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發(fā)布時間:2020-11-29 11:32  





中國北方種植小麥,但也空心面機生產線有些地區(qū)因為缺水,種不了小麥,于是種蕎麥、燕麥等谷物。那里的人研究用這些谷物怎么做面條,想了很久之后,他們想到可以用《齊民要術》里提到空心面機生產線的制作粉餅(相當于粉條)的方法來做。粉餅是將谷物的淀粉過濾出來,放入袋子里,然后把袋子弄一個小洞,和做奶油蛋糕時用的裱花袋差不多,把里面的淀粉漿直接空心面機生產線擠到滾燙的水里,這樣一來,能把小麥以外的其他谷物做成壓縮面條。

加水量過高,面團過于潮濕,會給輥軋、切條造成困難,而且,過于潮濕空心面機生產線的面條在懸掛烘干時會自重拉伸而斷條,還會增加干燥時的能量消耗。由于在空心面機生產線和面過程中,機械力的攪拌、摩擦作用會使面團溫度有所升高,和面水溫通常掌握在25℃~30℃左右,不超過40℃。面粉吸水、原料混勻需一個過程,一般時間控制在15~20min左右,不得低于10min,否則面條成品酥斷。機械加工速度轉速采用70~110rpm,目前生產上普遍使用的和面機有立式和臥式兩種,立式和面機容量較小,臥式和面機具有空心面機生產線單軸和雙軸之分,小容量的為單軸,大容量的為雙軸。



一般我們會在空心面機生產線清潔中會使用到一些化學試劑,比如說輕柴油,這是一種很常用到的有機試劑。使用有機物的相似相容原理可以輕松的將空心面機生產線機械部件清理干凈,因此也是很值得我們注意的一種簡單方法。以上是有關空心面機生產線清潔方法的簡單介紹,下面小編就為您詳細介紹一下操作步驟。關閉機器機身開關及總電源或拔下插頭。空心面機生產線拆卸可拆卸部分用低于40度溫水浸泡。


