南陽肉牛酒糟發酵飼料批發來電咨詢「修誠」

美國酒糟飼料周報（Feedstuff，1987）發表的酒糟飼料成分表中所列的相應值為2.62Mcal/kg。林莉中等（1986）用肉用仔雞測得的代謝能值2.892 Mcal/kg。Shibbald(1977)發表的酒精糟顆粒喂雞的真代謝能（TME）為3.24 Mcal/kg。

　　國外有關用玉米酒精糟喂雞的飼養試驗開展的很多，但結果不很一致。Matterson等（1966）在評價蛋雞賴氨酸需要時指出，干玉米酒精糟取代飼糧蛋白質的1/3仍能滿足維持佳生產的賴氨酸需要量。Vandepouliere(1978)在籠養蛋雞飼糧中將玉米酒精糟加到43.9%，對產蛋率基本沒有影響，但蛋重和酒糟飼料轉化率都顯著降低。

用酒糟喂魚，營養豐富，成本低，效益高，但用法須注意。酒糟是釀酒工業的副產品。營養價值因原料不同而異，以啤酒糟為優。酒糟香味濃郁，能誘魚攝食并增強食欲。酒糟還可以用于培水，水質肥而穩定。直接使用其用量不宜過多，如果要用建議是要EM菌發酵后再使用（應使用專業好旺水產EM菌發酵使用），以防水中缺氧，引起魚浮頭。

飼喂方法：酒糟一般可被養殖戶當作喂豬的精飼料使用。但由于酒糟的原料經釀酒發酵后呈酸性，且殘留部分酒精，水分含量較高，容易變質，豬采食后易發生酒糟。另外酒糟中缺乏胡蘿卜素、維生素D和鈣質，豬長期食用易出現缺乏癥。加之目前大部分酒廠為了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻殼，所生產的酒糟質地粗糙，豬采食后不易消化，且易引起。因此，嚴重地影響了酒糟的喂豬效果。所以既使是發酵后的酒糟，如要使酒糟充分地發揮其效果，也必須科學地使用它來喂豬。