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發布時間:2020-07-24 07:02  






固體飲料代加工的原理是什么?那么固體飲料代加工有什么原理呢,在這里固體飲料代加工公司來為大家講解一下!
1.原料要求
蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動植物蛋白等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于的制品,常見的產品有豆奶粉、核桃粉、麥乳精等。蛋白型固體飲料以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或營養強化劑等為原料。
2.關鍵工藝原理 按干燥方式分,蛋白型固體飲料的工藝流程可分為真空干燥式和噴霧干燥式兩種,以真空干燥式居多,其生產工藝流程: 化糖 配漿→混合→乳化→貯存→裝盤→干燥→軋粒→貯存→檢驗→包裝→檢驗
【林諾實業】公司現供應的產品有蟲草、人參枸杞、吉蘇弗養生茶、紫怡、片、健胃消食片、雙歧顆粒等,歡迎新老客戶前來咨詢。
近年來,隨著人們消費觀念的轉變以及國內固體飲料企業的精耕細作,由于固體飲料方便、快捷、品類繁多的特點,受到越來越多消費者的追捧,接下來我們來說一下固體迎來的未來的發展!
目前,以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉為代表的產品占據了固體飲料行業主要的市場份額。2、積極發展乳蛋白、植物蛋白、果蔬汁、速溶茶等營養性、特殊性的代餐粉。咖啡和豆奶粉穩健發展的同時,奶茶產品成為減肥代餐粉代加工的新主力發展迅猛尤為突出,2010年全國市場總額將約為60億元左右,并形成了香飄飄等品牌企業和銷售額達幾十個億的規模企業。奶茶產品的熱銷也帶動了整個固體飲料行業的快速發展。固體飲料已進入快速發展的關鍵期,但行業發展中還存在競爭無序、企業規模較小、生產相對落后等問題,行業亟待規范和產業升級。減肥代餐粉代加工
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