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發布時間:2020-07-24 11:31  







武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
O-乙酰高絲氨酸(OAH)是L-甲硫氨酸合成的重要前體,能夠在乙酰高絲氨酸巰解酶的作用下直接與甲硫醇反應生成L-甲硫氨酸?;谏鲜龉に嚶肪€,一種偶聯發酵-酶轉化的工藝路線已被開發應用于L-甲硫氨酸的工業生產中,并具有較高的產率。在該工藝中,通過發酵法合成OAH是制約L-甲硫氨酸生產和降低成本的關鍵因素之一。此外,OAH還可用于其他高附加值產品如丁內酯等的生產,是一種有前途的平臺化學品。L-甲硫氨酸是一種重要的含硫氨基酸,廣泛應用于飼料、食品、醫0藥以及化妝品等領域,年需求量超過200萬噸。
胱氨酸,因此只用于合成L-半胱氨酸的中間體。盡管L-胱氨酸和L-半胱氨酸的微生物方法生產日益受到人們的重視,但是由于技術原因,僅日本報道了有關微生物酶法生產L-胱氨酸和L-半胱氨酸的較為成熟的生產工藝
其中西歐需求的遞增速度達到3-4%,日本則為2%。國內現今,L一半胱氨酸的生產主要依靠人或動物的毛發經酸水解或堿水解提取L-胱氨酸后,再經過電解還原制得L一半胱氨酸。
此外,半胱氨酸是一種天然產生的氨基酸,在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作為面團改良劑的必需成分。