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發布時間：2020-07-17 02:03
我國于1871年由美國傳教士倪氏首先引入山東煙臺，1892年又從西歐引入，是我國分布廣的品種之一，各主要葡萄產地均有栽培，國內以天津市濱海新區漢沽茶淀鎮產區的茶淀玫瑰香葡萄有名，而且都有一套較完整的栽培管理技術，同時它還是一種有名釀酒葡萄（國內葡萄酒------張裕葡萄酒、王朝葡萄酒、華夢玫瑰香葡萄酒等廠商主要原料都來自該產區）。在離苗15厘米處，插一木棍，將主梢固定在木棍上，主梢綁縛時，要綁成活扣，主梢一定要綁直，以利于主梢快速生長(3)摘心當主梢長到180厘米時，進行摘心。
粒粒小小，不太起眼。未熟透時是淺淺的紫色，就像玫瑰花瓣一樣，口感微酸帶甜，當一旦成熟卻又紫中帶黑，一入口，便有一種玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不離，絕沒有一點苦澀之味。肉質堅實易運輸，易貯藏，搬運時不易落珠。每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，過了中秋，這種佳品很稀少，因此它很稀貴。其含糖量高達20度，味濃、著色好看，深受消費者喜愛。葡萄因較耐干旱和土壤瘠薄，可以在相對不大范圍內發育的根系，所以比其它果樹更適宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越嚴重，因此，在種植葡萄時應優先考慮坡度在20-25度以下的土地。
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栽培管理
1、栽植密度
維多利亞葡萄長勢中庸，成花容易。為提高第二年的產量，增加種植效益，盡量籬架栽培，并適當加大種植密度。特別是加密株距。如果按行距2.5米，株距1.2--1.5米種植，畝栽176-220株左右。種植當年每株留3-4根新稍，按第二年結果率90%計算，每株可結果8--12穗，產2公斤左右，這樣每畝可結果1500公斤。實現一年種植，二年豐產。葡萄是喜光作物，幾千年來人們為它搭架和修剪，以便使它獲得更充足和合理的光照。
2、肥水管理
若要拿到高產量，必須適量加大施肥量。萌芽前，株施復合肥或磷酸二胺100克，座果后株施復合肥200克，幼果期株施尿素200克，以利果實迅速膨大。施肥結合澆水。生長期結合噴藥，葉面噴布1500倍的太得肥和鉀肥3--4次;果實成熟前每10天噴一次2%的磷酸二氫鉀，共噴3次，以提高果實含糖量。果實采收后，每年在定植溝一側開溝追肥，畝施有機肥5000公斤。選用粒大色濃、充分成熟、無病蟲害的葡萄，用清水洗凈，摘除果梗，置于干凈鋁鍋中，用手一一捏破或用平底茶缸壓碎。
3、修剪
維多利亞葡萄籬架栽培主要以自然扇形整枝。冬剪時，可采用中、短稍結合修剪。注意合理更新枝蔓，調節營養生長和結果量，防止結果部位上移。
4、花期管理
維多利亞葡萄結實力強，花序偏多，坐果率高，開花前應疏除部分花序。一般按粗壯枝留1-2穗，中庸枝留1穗，細弱枝只作更新枝用，不留穗。并疏去副穗，掐去1/4左右的穗尖。花前1周在花序上留5-6片葉摘心。
5、套袋
套袋可減少病蟲害，增加商品價值。維多利亞葡萄由于是黃綠色，成熟前不需要去袋，帶袋出售，效果更佳。
生長結果習性
植株生長勢中等，結果枝率高，結實力強，每結果枝平均果穗數1.3個，副稍結實力較強。在河北昌黎地區4月16日萌芽，5月下旬開花，8月上旬果實充分成熟。抗灰霉病能力強，抗霜霉病和白腐病能力中等。果實成熟后不易脫粒，較耐運輸。
葡萄用途
葡萄的用途很廣，除生食外還可以制干、釀酒、制汁、釀醋，制罐頭與果醬等。
作烹飪原料使用的要求粒大、肉脆、無核與風味好；葡萄干作為點心的輔料。
多食易生內熱，或致腹瀉。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成，后者是葡萄汁發酵而成的。
