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              發(fā)布時(shí)間:2020-10-07 15:40  
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              視頻作者:諸城市長風(fēng)機(jī)械科技有限公司






                顧名思義,果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統(tǒng)稱。它以水果、蔬菜為主要原料,經(jīng)真空油炸脫水等工藝生產(chǎn)的各類水果、蔬菜脆片。較之傳統(tǒng)油炸食品,果蔬脆片的口感更酥脆、風(fēng)味更獨(dú)特,它不僅低脂肪、低熱量、高纖維素,還不含人工合成添加劑、攜帶方便、保存期長。果蔬脆片富含豐富的維生素,它保留了果蔬原有的營養(yǎng)價(jià)值,而且含油量遠(yuǎn)低于其他的休閑食品。也正是憑借上述優(yōu)勢,其消費(fèi)群體更為廣泛,而且是偏食兒童的新增選擇,更是居家旅游、娛樂場所的必備好物。


              真空低溫油炸——健康飲食新風(fēng)尚

              真空低溫油炸食品以其獨(dú)特的口味贏得了全世界人民的青睞。隨著時(shí)代的發(fā)展,人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,營養(yǎng)知識(shí)的普及,開放式集裝箱高溫煎炸方法已經(jīng)使用了數(shù)千年。受到了挑戰(zhàn)。真空低溫油炸技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展必將推動(dòng)中國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,將中國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源轉(zhuǎn)化為高產(chǎn),高產(chǎn),,的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。一條新路。真空低溫油炸單元是理想的工業(yè)真空低溫油炸設(shè)備。在淘寶上,良品鋪?zhàn)拥木C合蔬菜條遙遙零先,月銷量超過2萬筆,而三只松鼠的田園果蔬脆銷量也超過了一萬筆。它具有真空低溫油炸設(shè)備真空度高,,產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)。它可以在短時(shí)間內(nèi)處理大量蒸汽,并可以在不低于96kPa的真空下快速建立真空條件。此外,先進(jìn)可靠的機(jī)內(nèi)除油系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了真空條件下的除油,有效降低了產(chǎn)品的含油量;它還有一個(gè)PLC控制系統(tǒng),具有溫度和時(shí)間等參數(shù),有效地避免了人為因素造成的產(chǎn)品質(zhì)量。穩(wěn)定




              果蔬脆有人喜歡嗎?

              水果和蔬菜脆皮是在真空下用新鮮蔬菜和水果制成的零食。水果和蔬菜的脆性與薯片等膨化食品嚴(yán)格不同,并且在不久的將來將替代薯片等膨化食品。特點(diǎn):營養(yǎng)豐富,脂肪含量低。發(fā)展方向:從生計(jì)到營養(yǎng),自然和保健。水果和蔬菜片有三個(gè)不變的:產(chǎn)品顏色,營養(yǎng),形狀和變化兩個(gè)變化:產(chǎn)品的味道,水分的變化。當(dāng)然,水果和蔬菜的脆度正變得越來越流行,因?yàn)樗奈兜篮芎谩=】凳称方陙沓霈F(xiàn)了水果和蔬菜片。它們由通過低溫脫水油浴(VF)切割的蔬菜和水果制成。它為原始營養(yǎng)和顏色增添了酥脆的味道。需求決定市場,曾經(jīng)不受消費(fèi)者“寵愛”的零食也學(xué)著投其所好,向綠色、健康、營養(yǎng)等方面創(chuàng)新、改良,生產(chǎn)出了果蔬干、果蔬脆片等保證食品口感風(fēng)味還兼顧營養(yǎng)健康的食品。有許多水果和蔬菜片產(chǎn)品,分為蔬菜,水果和各種混合物。蔬菜中的明星產(chǎn)品:紫薯片,薯片,蔥,南瓜片,秋葵等。水果中的明星產(chǎn)品:蘋果片,黃桃片等。水果和蔬菜片含有豐富的維生素,保留了水果和蔬菜的原始營養(yǎng)價(jià)值,而且含油量遠(yuǎn)低于其他休閑食品。讓我們品嘗這種健康美味的小吃。



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