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發布時間:2020-11-08 13:14  






汾酒制曲原糧干凈
汾酒廠選擇在甘肅省的永登縣和山丹縣這兩個地方建立原糧基地,是因為這里地處偏遠,沒有污染,還能利用祁連山雪融水進行澆灌,相當于給原糧上了“雙保險”。即便這樣,等大麥和豌豆運到酒廠之后,還要再經過去除雜質、塵土等工序的精挑細選,有一點毛病都不會放過。不否認有人喜歡高度原漿酒的刺激,故而抬高原漿酒的身價,但并不是主流觀點,市面上的所有合法流通的產品都是經過勾兌后產品,即使名字叫“原漿”。
所以汾酒制曲原糧干凈,確保了酒曲。
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1915年汾酒獲巴拿馬獎
1915年對汾酒來說是特殊的一年,因為汾酒沖出了中國,走向了世界,可以說讓世界人民見證了汾酒的品質。
1915年,當時的山西省政府把汾酒作為當地特產送去參加美國舊金山巴拿馬萬國博覽會,結果汾酒在博覽會上,可謂無限風光,在場的評委無不豎起大拇指,連連稱黌!汾酒集團系列酒招商加盟目前白酒市場已經出現“意見終端化、人脈資源貨幣化、交換意識普及化、消費人群圈子化、絲購物團購化、消費行為享受化”等六化行為,不僅在市場上適用,中低端市場上也適用。汾酒自然也為山西省拿回了獎章一一甲等金質大獎章,這在當時是所有白酒類品牌中的一個zui高獎,真是揚眉吐氣,為國爭光。
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第六杯微妙復雜的政治文化
中國酒文化既是一種社會文化,也是一種政治文化。
三國時的孔融,在《與曹操書》中列舉了一系列因酒而興邦的例子。
酒之德,久矣。古先哲王炎帝類宗和神,定人以濟萬國,非酒莫以也。故天垂酒星之耀,地列酒泉之郡,人著旨酒之德。堯不千盅無以建太平;孔非百觚無以堪上圣;樊噲解厄鴻門,非豕肩盅酒無以奮其怒,趙之廝養,東迎其主,非引卮酒無以激其氣; 高祖非醉斬白蛇,無以暢其靈;景帝非醉幸唐姬,無以開中興;袁盎非醇醪之力,無以脫其命;喝老酒有面子,并不是老酒真的那么好喝,更主要是“稀缺”,物依稀為貴,所以才感覺有面子。定國不酣一斛無以決其法。故酈生以‘高陽酒徒’著功于漢,屈原不糟啜取困于楚。由是觀之,酒何負于政哉!”】
這段話舉出了在歷史shang至古帝下至西漢,以酒推動政事的實例;酒能立國興邦,酒能助力王侯將相者建勛立業,酒能使政治家做出英明的決策,為圣人者亦離不開酒......足見酒文化也是一種政治文化。
第七杯博大精深的藝術文化
我國是詩的國度,也是酒的故鄉。數千年來,詩與酒結下了不解之緣。
《詩經》305篇中有40多篇與酒相關,詩仙李白流傳下來約1000首詩,關于飲酒的就有170首,詩圣杜甫現存詩詞1400首,與酒有關的約占300首之多,翻開我國的文學史,歷代詩詞,有關酒的描寫比比皆是。
東晉陶淵明視酒為“佳人”、“情人”、無夕不飲;領一代風sao的曹操,愛“對酒當歌,人生幾何”;他的兒子曹丕、曹植常和建安七子一起,絲竹并奏,酒酣耳熱,仰而賦詩。羈縻北朝、生平蕭殺的庾信,有“開君一壺酒,細酌對春風”等飲酒詩14首,以酒寄情,纏綿悱惻。北宋初年,范仲淹“酒入愁腸,化作相思淚”;晏殊“一曲新詞酒一杯”;汾酒釀造技藝的變革歷程,為中國其他白酒釀造技藝提供了一本完整的教科書。柳永“歸來中夜酒醺醺”;元佑時期,歐陽修則“文章太守,揮毫萬字,一飲千盅”。還有蘇軾、李清照、陸游、馬致遠......數不清的名人雅士,數不清的妙筆佳作,字里行間無不飄逸著撲鼻的酒香和綿延的詩酒情懷。