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1、洗潔精為什么是堿性的

洗潔精作為廚房用品是油漬的克星，主要用于去除動植物油漬，而動植物油漬的主要成分是脂肪酸是屬于酸性的，洗潔精中的化學成分磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉都屬于堿性，是陰離子表面活性劑，能夠分解油脂中的脂肪酸，以達到去除油漬的目的。

（1）對人體無害、無刺激；（2）能較好地洗去動植物油垢；（3）不損傷餐具、灶具及其它器具；（4）儲存穩定性好。

洗潔精的國家標準

GB9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》取代GB9985~9986-1988、GB9985-1988、GB9986-1988(均已廢止)，成為目前洗潔精的國家標準，該標準中對手洗餐具用洗滌劑(洗潔精)做如下要求:配方中所用表面活性劑的生物降解度不低于90%總活性物含量≥15%pH值(20℃ 1%溶液)4.0-10.5不得檢出熒光增白劑jia醇≤1mg/g，甲醛≤0.1mg/gshen(1%溶液以shen計)≤0.05mg/kg，重金屬(1%溶液以鉛計)≤0.05mg/kg去污力不小于標準餐具洗滌劑微生物滿足GB 14930.1要求包裝凈含量符合《定量包裝商品計量監督規定》且感官指標滿足標準要求的產品滿足上述要求，即為國標產品市場上選購餐具洗滌劑(洗潔精)，首先是看標識標簽，標簽(或瓶身)應有生產許可證號、生產日期、廠名、廠址，另外正規廠家也標明了使用說明、執行標準、凈含量、保質期等。如果嫌油膩的話，可以用沸水沖刷一下，因為沸水也有必定的去油膩功能。其次看餐具洗滌劑的感官指標，液體產品應無異味、不分層、無懸浮物、無沉淀。

潔精并非越稠越好，洗潔精去污力與稠度無必然聯系。 稠度只是因為添加了增稠劑，外觀好看而已，對去污并無多少作用，反而增加了無效成本。真正決定去污效果的是活性劑。活性劑添加越多越去污。

洗潔精可以洗銀的飾品

多銀器首飾放久了，就會變黑，這時候就要清晰了。銀器首飾日常清洗可以用溫水加普通洗潔精清洗，并用清水過清，所有金銀產品均不能用漂白水、強酸類去污粉等化學劑漂洗。

銀器的維護：銀器保管對保護其美觀與清洗一樣重要。銀器不能堆放，擦干的銀器要放在沒有含硫和煙氣的房間內（遠離暖氣），存放在沒有硫和木料的塑料容器，一個容器一件銀器。如果每天使用后放在塑料碗籃內，避免接觸堅硬物體，防止磨蝕表面。