南海大型釀酒設備廠家直銷承諾守信

想提高出酒率做好以下幾點！

1、選糧，釀酒原料要選擇顆粒飽滿新鮮、無霉變、無蟲駐的糧食。

2、酒曲的使用，以前釀酒大多是自家制曲，酒曲功培育不達標影響出酒率，建意使用雅大高產酒曲，采用用中草藥做藥引培育而成，耐高低溫發酵力穩定出酒率高。

3、發酵管理

一般來說，糖化需在微氧的環境下進行，而酒化需在無氧的環境下進行，發酵后期如密封不好，影響發酵正常進行的同時還會導致酒分子揮發，發酵期間的管理是很重要的。

好酒就喝純糧酒，好酒就要自己釀。會品酒的人不一定會釀酒，如果你想喝自己釀的好酒，并通過釀酒發家致富，你可以找點時間，來看看佛山市潛信達多功能釀酒設備，系統地接受傳承的釀酒配方和技術指導。中國的釀酒文化超過千年，在過去年代釀酒技術可是秘而不傳的，但現在只要你購買一套潛信達牌釀酒設備，就能獲得傳承的釀酒工藝和發酵技術傳授。值得一提的是，潛信達釀酒設備全程一對一技術指導，無后顧之憂。家用釀酒設備采用的就是優質的釀酒設備，不但增加了它的耐腐蝕性能，還使得釀得的酒具有很好的品質。

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白酒制作過程包括，原料的處理、拌糟、蒸糧蒸酒、打量水、攤涼、撒曲、入窖發酵、蒸餾、勾兌、貯存等幾個大步驟。其中發酵和蒸餾是不可缺少的步驟之一，蒸餾是白酒釀造過程中非常重要的一個釀酒設備。

很多廠商選擇生產白酒，都是因為白酒的零售價一般是以成本的數倍出售的，盈利極高。白酒的銷售渠道廣，銷售白酒不需要自己去創建渠道，超市、飯店等地方就是一個很好的銷售渠道，無需花費任何成本來建設銷售渠道。還有白酒是有增值空間的，白酒儲存的時間越久，價格越貴，不用擔心其會過期會貶值。1、發酵缸：小酒坊可以采用與經濟和環境合適的發酵缸來作為發酵容器。