遼寧即食海參蛋制品殺菌鍋供應歡迎來電「在線咨詢」

殺菌鍋概述

殺菌鍋概述:

1 、即食海參蛋制品殺菌鍋供應設備結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。 

2 、即食海參蛋制品殺菌鍋供應產品特性：即食海參蛋制品殺菌鍋供應以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。即食海參蛋制品殺菌鍋供應內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。高溫殺菌鍋適用范圍：即食海參蛋制品殺菌鍋供應廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。 　　

3、即食海參蛋制品殺菌鍋供應應用范圍：殺菌鍋主要用于食品加工行業等各個領域!

殺菌鍋簡介

殺菌鍋簡介：

殺菌鍋又名殺菌釜，殺菌鍋的主要作用是消滅食品中對人體有害的菌，同時抑制菌的增長，從而延長食品的保質期。很多客戶以為產品真空包裝以后就可以延長時間的保質期，不需要殺菌。實際上這種理解是完全錯誤的。諸城市雅辰機械有限公司殺菌鍋特點：我們殺菌的最終目的就是要滅除有害的菌，無論是想延長保質期還是對于食品安全的角度，有害菌都是需要徹底消滅的。真空包裝以后只能抑制喜氧菌的繁殖，食品中還有很多菌，所以如果真空包裝之后不殺菌，菌的繁殖速度會很快，從而產品會變壞。殺菌鍋的主要作用是在121攝氏度高溫的環境下，即食海參蛋制品殺菌鍋供應在對產品口感影響少的基礎上，滅掉食品中的菌，從而延長食品的保質期。

高溫殺菌鍋簡介

高溫殺菌鍋簡介：

用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。即食海參蛋制品殺菌鍋供應對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性： 系統是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。  

產品優點：

1.即食海參蛋制品殺菌鍋供應具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產量，節約能源和時間，為用戶節約設備投資及降低了生產成本。

2.自動切換鍋內水流方向，溫度均勻無死角。

3.即食海參蛋制品殺菌鍋供應高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節約時間、節約能源、省人工。

4.全程電腦自動化控制，無需人工操作。

5.采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度，殺菌確定度高。

6.測量F值功能

7.根據不同產品設定多種專職滅菌公式即食海參蛋制品殺菌鍋供應

即食海參蛋制品殺菌鍋供應殺菌效果

即食海參蛋制品殺菌鍋供應殺菌效果好。由于包裝結構和/或密封類型的區別，容器對內壓的承受力會有一定的局限，殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現象。與此同時，食品本身的品質，營養成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的目的就是把病菌除掉，而使食品本身只應受到較小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的。即食海參蛋制品殺菌鍋供應