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發布時間：2021-01-14 12:11
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1、疊層技術，確保疊層無下打折起皺，可以加工較軟面團。按 裝的分切傳動機構，保證分切徹底，經久耐用，噪音低。
2、獨特的加油技術保證操作便捷均勻省油，分層效果好。壓面機系統可定制加工，保證無跳動，面帶厚薄均勻，成品誤差在±1.5克以內。
3、產品多樣化，可生產各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃石子餅、花卷等。將面帶通過主機整壓，卷成條胚，由刀切機構成形， 制出成品，并使產品有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。
4、主要機件均采用不銹鋼外觀，外觀美觀，符合國家食品衛生標準。
5、結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。
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荷葉餅是由秦漢時的“白餅”演變發展而來，已經有2000多年的歷史。宋代《東京夢華錄》中有“荷葉餅”的記載。據清代 《調鼎集》記載：“薄餅：秦人制小錫罐，裝餅三十張，每客一罐餅，小如柑，罐有蓋，可以貯。餡用炒肉絲，其細如發，蔥亦如之，豬羊并用，號曰‘西餅’”。由此可見，陜西“秦人”制的薄餅，就是現在的荷葉餅。一般將中間抹上素油的餅坯，兩個疊放在一起上平鏊烙，一次就能烙兩張，這樣制作速度較快，烙出的荷葉餅更為柔軟，同時也減少了火色。從荷葉餅的卷菜看，也是豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、豌豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲；葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤細嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則更有滋味。
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自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可 操作。結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所，饅頭加工廠。相當于12到18個工人同時手工制作，真正的低投入、高收效，節省投資。
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荷葉餅機，是一種把拌好的面團放在機器，加工制作荷葉夾的食品機械。
荷葉夾機可生產各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、
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可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、全自動包子機等。
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