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發布時間:2020-08-26 17:11  






脆筒冰淇淋為何那么受歡迎?
真的是一種很妙的組合,在很多年前,就已經暢銷起來。小時候放學后,總要買一根脆筒在回家的路上邊走邊吃,不管多少年過去,那香香脆脆的蛋筒配上軟滑的冰淇淋,尤其是后一口,酥脆的殼包裹著柔軟的雪糕,給十顆糖都不換。
受到我們大家喜愛的脆筒冰淇淋,你會好奇它的來歷嗎?其實,脆筒冰淇淋在上個世紀就誕生了。
1904年,在圣路易斯的世博園區,來自敘利亞的歐內斯特先生正在賣一種名叫Zalabia的中東甜品,另一位阿諾德先生在一旁賣冰淇淋,起初他以普通的杯碟盛裝出售,但到中午所有杯碟用光了,正當阿諾德不知如何應付下午的生意時,歐內斯特將自己的薄餅卷成錐狀遞給阿諾德。這是指冰淇淋蛋筒的上口徑夾角度數,通常用來區別圓錐形冰淇淋脆筒的型號,范圍從17度到26度不等。
阿諾德就用這薄脆餅卷著自己的冰淇淋叫賣,于是Zalabia搖身就變成了冰淇淋筒。沒想到,這種可食用的冰淇淋筒大受歡迎。
脆筒冰淇淋作為暢銷多年的冰淇淋單品之一,脆筒部分可不只是作為冰淇淋的陪襯而存在的,它的質量可是直接決定了這支脆筒冰淇淋的好吃程度。
河北億康食品專業生產脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來采購!
草莓脆筒冰激凌
1.將袋裝的冰激凌溶化后加入少許白糖攪拌均勻。將草莓洗干凈放在盆里后把冰激凌澆在草莓上。草莓冰激凌不僅酸甜、爽口,還有清淡的奶味。
2.將制作好的草莓冰激凌放置在制作好的脆筒中。
3.在制作好的脆筒冰激凌上淋上草莓醬。美味的草莓脆筒冰激凌就完成了。
吃了還想吃,果仁脆筒冰淇淋~
果仁脆筒冰淇淋
原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤
制作方法 :
1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調制成稀糊狀備用。
2.將雞蛋的蛋白、蛋黃分離,用打蛋器將蛋白打至濕性發泡,在打蛋白的同時,將白糖放入鍋中,加入15毫升清水,煮至115度,慢慢加入蛋白中,邊加邊打發,一直打到干性發泡將打發好的蛋白、淡奶油各分一半, 往蛋黃中加入熱牛奶之前,先加入果仁牛奶糊攪拌均勻,備用。我們是一家專業生產冰淇淋脆筒的加工和銷售的民營企業,主要產品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等。
3. 把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內,送進冰箱內進行冷凍,放置在提前準備好的脆筒中,果仁脆筒冰淇淋就做好了~
脆筒冰激凌的健康吃法
脆筒冰激凌的熱量相當于五碗飯,還有一些冰淇淋里面加上餅干,戚化類的配料增加風味,這樣的配料熱量極高,再加上冰淇淋本身的熱量,女孩吃完后就后悔吧。之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液,一定要涼了要不蛋就熟了,把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋里,小火,用勺子慢慢攪拌,要不然鍋底該糊了5。所以我們吃冰淇淋可以選擇加水果和堅果類的。營養專家建議我們晚上睡覺前千萬不要吃冰淇淋,因為熱量和脂肪會容易被人體吸收,一周不能吃超過三次,吃完要記得吃點粗纖維食品,可清除腸胃中的垃圾脂肪。
河北億康食品專業生產脆筒,我們的脆筒營養美味,又香又脆,廠家直銷哦!

