濟寧水產(chǎn)冷庫安裝的行業(yè)須知 瑞恒制冷設(shè)備

土建冷庫的防潮及隔熱結(jié)構(gòu)

土建冷庫設(shè)計的隔熱對保持庫內(nèi)溫度的安穩(wěn)、下降冷庫熱負荷、節(jié)省能耗及確保食品冷藏貯存質(zhì)量有著重要作用，故冷庫墻體、地板、屋蓋及樓板均應(yīng)作隔熱處理，冷庫的隔熱構(gòu)造除具有杰出的隔熱、防潮功能外，還應(yīng)有必定的強度，其樓板和地坪應(yīng)有較大的承載才能，隔熱層內(nèi)應(yīng)防止發(fā)生“冷橋”

具有耐久的隔熱功能，冷庫隔熱層內(nèi)壁設(shè)有保護層，以防裝卸工作時損壞。

冷庫設(shè)計因為表里空氣溫差較大，則必然構(gòu)成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣壓力差，進而構(gòu)成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)經(jīng)過保護構(gòu)造向分壓力較低的冷庫設(shè)計內(nèi)浸透，當(dāng)水蒸氣經(jīng)過保護構(gòu)造內(nèi)部后抵達低于空氣溫度的某溫區(qū)時，水蒸氣即凝結(jié)為水或結(jié)冰，形成隔熱構(gòu)造的損壞，隔熱功能下降，因而，張賽賽冷庫構(gòu)造兩邊，當(dāng)規(guī)劃運用溫差等于或大于5℃時，應(yīng)采納防潮隔氣辦法或者在溫度較高的一側(cè)設(shè)置防潮隔汽層。

食品冷庫的結(jié)構(gòu)要求有哪些

食物冷庫的結(jié)構(gòu)要求：

　　冷庫建筑從施工初步到設(shè)備設(shè)備一般是在常溫下進行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài)；而冷庫投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比一般建筑大得多，因此有必要進行溫度應(yīng)力計算，以防止發(fā)作“冷橋”。地坪應(yīng)采用防凍方法，以防止地基拱起而構(gòu)成建筑物損壞。一同應(yīng)選用抗凍性強的資料，以增強結(jié)構(gòu)的耐凍性、耐久性。

關(guān)于雙溫冷庫的選擇說明

雙溫冷庫的選擇：

　　1.根據(jù)自己存放貨品的噸位、每天的進出貨量和建筑物的大小判定冷庫的大小（長×寬×高）。判定庫門的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，門的打開方向。冷庫的設(shè)備環(huán)境應(yīng)該為清潔、單調(diào)、通風(fēng)。

　　2.根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì)，選擇判定冷庫庫內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同，冷庫配備也不一樣。

　　3.根據(jù)自己建筑物的特征和本地的水源情況，選擇制冷機的制冷辦法，一般有風(fēng)冷和水冷（制冷機是分冷式的用戶只需選擇安放的方位即可，制冷機是水冷式的用戶還需配備水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放方位）。冷凍庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式蒸發(fā)器，在熾熱夏天水冷制冷機比風(fēng)冷制冷機制冷作用更好跟省電。