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發(fā)布時(shí)間:2020-11-06 09:15  
冬夜,當(dāng)大理客棧的老板圍坐爐邊燒餌塊的時(shí)候,外賣(mài)小哥敲開(kāi)了你的門(mén):“你的外賣(mài),記得給個(gè)五星好評(píng)。”
不知道從什么時(shí)候起,我變得如此依賴外賣(mài)。不想吃飯五分鐘,做飯兩小時(shí),但這樣的確顯得不夠愛(ài)自己。每天饑腸轆轆的時(shí)候,才開(kāi)始選外賣(mài)。盡管看到不少高深莫測(cè)的菜名,但半個(gè)鐘頭過(guò)去了,也選不出一家想吃的。我更不想一直刷新地圖,查看外賣(mài)小哥是否已經(jīng)到店。
如果有機(jī)會(huì),我只想呆在爐火邊,慢慢等一塊餌塊。
我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來(lái),我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。歡迎來(lái)電咨詢!

出爐的餌塊往往還沾染上炭灰的痕跡,拍一拍,吹一吹,再刮一刮,老人們?cè)陴D塊上抹上一點(diǎn)鹵腐,遞給孩子們,說(shuō)一句“慢慢嚼啊”,孩子們便樂(lè)呵呵地大快朵頤。
隨著生活的改善,富民的街頭漸漸有了燒餌塊的小攤,一輛三輪車(chē)上架上烤架,再燃上炙熱的炭火。一張薄薄的餌塊烤至鼓起小包,烤到局部泛起焦黃,再把餌塊夾到盤(pán)子里或手上,利索地抹上醬料,撒上腌菜和花生,裹卷起來(lái),一個(gè)誘人的燒餌塊就做好了。

云南十八怪里的每一種美食,都是云南人胃里的鄉(xiāng)情。
云南十八怪中就有一怪:粑粑叫餌塊。
餌塊雖然不大,但卻蘊(yùn)藏著意想不到的魔力。云南的孩子無(wú)論去到多遠(yuǎn),還是會(huì)牽掛這一份誘人的獨(dú)特口味,歸來(lái)時(shí)必須先吃上一份燒餌塊。餌塊是所有云南人都熟悉而親切的味道,嘗到餌塊就仿佛回到了故鄉(xiāng)。
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