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發布時間:2020-12-15 07:35  





公司服務涉及到新鮮蔬菜、生鮮肉、禽類、魚類、海鮮、調料、糧油、果品等配送。公司旗下還代理進口干紅、干白葡萄酒、冰酒、巧克力等產品多家大型商超并建立良好而穩定的業務關系。幾年來,公司在“綠色、衛生、營養、經濟”的思想指導下,不斷開拓創新,秉承著專業、誠信、值得信賴的經營理念,以軍人全心全意為人民服務的姿態提供專業化、服務化、全天候、服務。以合理的價格提供完善的服務,提供的產品。
鮮肉配送材料:豬肝500克,料酒10克,醬油,鹽,醋,雞精,辣椒,蔥,姜,蒜少許。
1.清洗。用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個小時才好,直到感覺把內部的有害物質泡出來為止。
2.豬肝切片,用料酒、醬油腌15分鐘左右。
3.辣椒,蔥姜蒜切片備用。
4.跟平常炒菜一樣用大火,炒辣椒,蔥,姜,蒜。
5.放入豬肝大火不停的翻炒三分鐘左右,加雞精,鹽調味即可。
豬肝要選新鮮的,下鍋要用大火不停翻炒,煮出來的才嫩。
麻辣泥鰍
材料:泥鰍400克,生姜、大蒜、干辣椒、紅油、醬油、料酒、 花椒粉、香醋、鹽、白糖、味精、食用油 各適量
1.把泥鰍放入清水中養幾天,排盡腸內雜物后剪 去頭部,清理內臟,洗凈瀝干后用醬油、料酒 涂抹表面和腹腔。
2.干辣椒洗凈,切段;生姜、大蒜均洗凈,切末。
3.炒鍋內放油,油溫升至六七成熱時放入泥鰍, 炸至外表起脆殼,撈出瀝油。
4.鍋內留底油,放入姜末、干辣椒煸炒出香味, 倒入泥鰍,加醬油、糖、鹽、水燒開入味,再加入醋、味精收干汁,撒上花椒粉,裝盤淋上紅油即可。
泥鰍可用鹽和醋使勁地捏,再用清水沖掉,這樣可去掉黏液。泥鰍有‘水中人參’美譽,所含脂肪成分較低,膽固醇更 少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類似廿 碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利于人體抗血 管衰老,有益于老年人及人群。
夏季吃羊肉的好處。中醫認為,羊肉性熱補陽。夏季吃熱性羊肉,伴以蔥、姜、蒜、花椒等熱性佐料,能刺激人體大量排汗,釋放體內。這是一種非常好的食療方法。
秋冬時節,食用羊肉用于溫補對身體大有裨益。中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補強壯食物。由于羊肉含有鐵鈣、鐵質,高于豬、牛肉,所以吃羊肉對、、和、產后氣血兩虛及一切虛寒癥為有益。 在冬季,人體的陽氣潛藏于體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環不良的情況。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有、暖中、溫血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御寒冷的氣候,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。