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發(fā)布時間:2021-07-27 12:44  










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荷葉夾,就是形似荷葉,獨具風(fēng)格,色白喧軟,美味爽口。是湖南的特色小吃,北京方味美食產(chǎn)品。荷葉夾機、蝴蝶夾機、肉夾饃機、也可生產(chǎn)刀切饅頭的機器,是任縣金恒川新研發(fā)的產(chǎn)品。現(xiàn)在酒店面食生產(chǎn)。加工各種蒸饃加工都用上了荷葉餅機器。
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白驥自古是陜甘通衢要道(今陜西省咸陽市彬縣北極鎮(zhèn)),設(shè)有驛站。因驛馬全是白色因而得名白驥驛。金設(shè)白驥鎮(zhèn)。明清時候,群眾將“白驥”轉(zhuǎn)音為“白吉”,也有人說是因為驥字難寫,就成了“白吉”,當(dāng)?shù)厝罕妼⑦@個名稱沿用至今。清中葉之前,這里原是回漢雜居,地名是“白吉里”,當(dāng)?shù)厝罕姸寄苤谱靼准x,并作為日常主食。1863年8月,北極老戶響應(yīng)關(guān)中起義,就把這種白吉饃的制作技術(shù)帶到了全國各地,而且成為至今仍然深受歡迎的名吃。因這種發(fā)源于“白吉”,因此也就把這種起面餅子叫白吉饃。
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火是主要流行于中國北方地區(qū)的一種特色傳統(tǒng)名吃,產(chǎn)地主要有山東,北京,天津,河北,河南等,主要食材為面粉、鮮肉、花椒、香蔥,色澤金黃,外皮酥脆,內(nèi)軟韌,咸香鮮美。
營養(yǎng)價值:
據(jù)《本草綱目》記載:“驢肉補1血、治遠(yuǎn)年老損,煮之飲、固本培元”。中醫(yī)認(rèn)為,驢肉可補1氣養(yǎng)血,對氣血不足者有極大補益,功效非凡的阿膠制品,就是用驢皮熬制而成的,具有很好的補1血護膚養(yǎng)顏功效。驢肉可養(yǎng)心安1神,用于心虛所致心神不寧的調(diào)養(yǎng),驢肉可護膚養(yǎng)顏,有很好的美容養(yǎng)顏效果。
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