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中國自古有“酒是陳年好”之說；眾所周知，較其它酒類相比，高度的中國白酒（50度以上）是完全沒有保質期概念（任何一瓶高度白酒都不會保質期的標注），具有越陳越香的特點，時間越長陳年老酒價格更高，這也是定律性的問題（正謂美譽“能喝的古董”）；另外由于非窖藏酒，老瓶封裝的白酒在灌裝前已經過調制，因而完善了酒質和成份，非常穩定。因此在儲藏方面相對窖藏酒更為簡單，僅在酒瓶封口處理光線、溫度、濕度方面控制好即可；無需地窖儲存，過于潮濕反而不好，因為瓶封裝的白酒瓶身附有印刷紙質標識，若過于潮濕反而會生霉腐爛影響品相。

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人民網北京5月5日（劉茸）媒體此前報道的河北柏鄉縣環保局兩名官員在互打一事，今日已通報處理結果。柏鄉縣委宣傳部副部長張寶印向人民網記者表示，未發現證據表明當事人跟對象之間的利益牽連。

綜合此前媒體報道，在4月14日的一次檢查中，正要進入受檢企業時，柏鄉縣環保局環境監察大隊長陳玉申和該隊一中隊長郭征華發生口角，繼而開始打斗，被一旁媒體拍下并公之于眾，引發二人是否跟受檢企業有利益牽連等公眾猜想。

關于此事的正式報道于5月4日見光，而5月5日，據中國經濟網的報道，柏鄉縣公布問責結果：柏鄉縣紀委調查認定，參與的兩名中隊長吳會波、郭征華存在酒后違反工作紀律；吳會波對分管片內企業監管不力，郭征華打同事，給柏鄉縣造成了不良的影響；另外，柏鄉縣環保局環境大隊對企業的污水處理監督不到位，環境監察大隊長陳玉申監管不力，負有直接責任。柏鄉縣紀委建議：該縣環保局撤銷酒后的郭征華、吳會波二人環境監察大隊中隊長職務，給予郭征華黨內警告處分；撤銷陳玉申的環保局監察大隊大隊長職務，三人并調離崗位。環保局主管副局長劉建芳負有領導責任，紀委提請柏鄉縣委免去劉建芳環保局黨組成員、副局長職務。

名酒回收的過程中，鑒定名酒的品質好壞、優劣程度、各方面的價值，是必不可少的一個步驟，那么名酒回收鑒定的方法有哪些呢？

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1、檢查名酒外包裝瓶上有沒有衛生檢驗檢疫章，一般的名酒，再回首的時候，都是能夠看到中文的這個標志的，沒有該標志的酒，則很有可能就是假酒。

　　2、辨別名酒回收時各個包裝上的字跡，也不用看內容，寫的好不好看，從字跡是否清晰這一點，就注意判別名酒的真假，名酒作為一種較為高的禮品與收藏品，其外部包裝都是比較精致的，斷不會使用字跡都不怎么清晰的包裝。

　　3、看酒的顏色，也是名酒回收過程中，辨別名酒好壞的重要方法，如干邑酒，顏色金黃而透亮，看起來就十分漂亮，大部分的名酒顏色都是透亮美麗的。

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   4、名酒的瓶蓋上，一般都會有配套的防偽標識，與瓶蓋基本上都是連為一體的，而假酒則大多都是通過膠黏的，分辨起來較為方便。因而這也是名酒回收時進行鑒別的一個好方法。特別是，真正的名酒，防偽的標志也較為精美，在不同的角度與光線的效果下，還能夠產生變換，假酒則看起來就較為粗劣。