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              食材配送公司歡迎來電“本信息長期有效”

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              發布時間:2020-11-01 04:07  






              需要解決的問題是信任。許多人不愿意購買綠色、無公害蔬菜就是因為他們認為種植過程與普通蔬菜一樣,購買這些不過是多花冤枉錢。生產的過程不可見,蔬菜種植周圍空氣、水、土壤等如何,消費者也沒法查,無法保證消費者買到的是綠色或是無公害蔬菜。

              也是發展會員制亟需解決的問題。

              目前來說,“會員制”蔬菜銷售滿足的是部分有需要的消費者,畢竟相較于一般的蔬菜,其高昂的價格很難據說普遍性,如何將會員制推廣到一般民眾,相信將是未來推廣的重要方向。

              萬家歡蔬菜配送的經營模式走出一條屬于自己發展壯大的路,也是當前企事業、單位急需解決的健康生活之路。無論從自身利益出發還是從會員的利益出發,都是非常有利的。水果配送方案生鮮水果同城配送O2O無非兩種形式,一種是建立平臺和商家合作,另一種是自己做采購做配送。但做好這種蔬菜配送、食材配送和生鮮水果配送等運營也并非易事,首先得保證產品質量,其次,要保證產品供應,說到底,是誠信可靠的問題。




              凈菜加工會是生鮮配送未來趨勢嗎?市場如何?

              萬家歡企業存在的意義在于你能夠解決客戶的痛點,凈菜我們是我們一直在做的一塊,我們的客戶主要是餐飲行業,尤其一些大型商場的美食城。

              這些餐飲店在商場經營場地面積有限,租金又貴,甚至有些加盟類的餐飲企業是沒有后廚配置,只有1-2個平米的操作臺,他們完成食材的初加工難度是很大的,清洗排水、廚余垃圾處理、人工成本等。

              萬家歡基于這些市場的需求,我們想著能否直接配送凈菜,解決餐廳后廚加工問題,比如說蔬菜的清洗、切絲、切片等,同時提升餐廳前場運營空間,這是餐飲店類的客戶群體。

              第二類人群,現在是年輕人像00后主導的社會,快捷化生活方式已成為常態,他們很多時候不喜歡做飯,是因為自己做飯太麻煩,做菜10分鐘準備一小時;但很多年輕人還是喜歡家里煮的飯。這些矛盾點解決方案就是凈菜,國外也有一些專業的凈菜配送平臺,按照菜譜包裝凈菜,客戶拿到后直接下鍋就可以烹飪出一桌美食。如果食堂自己采購蔬菜,在一定程度上浪費了必要的人力物力資源(包括人工采購成本和車輛成本等)。

              還有第三類人群,智能化炒菜機器人的出現,這些年科技發展的速度相信大家都有所感受,像蔬東坡的出現和應用就解決我們這個行業很多手工操作的工作。4、一般產品:這個叫法較少聽到,指的是沒有特指無公害食物、綠色食物或有機食物的產品,現在已擬定了許多國家或職業規范。那在餐飲界也有同樣的需求,現在餐飲的老板的痛點在于廚師,尤其一些有口碑的老店,往往離不開一個具有傳承性的大廚。

              但人是很難控制的,人不在了、家里有事了、要漲工資了……如果炒菜機器人能夠通過精準的數據分析,替代廚師的工作也未必不可。關聯行業的發展都是同步的,炒菜機器人的應用離不開標準化的凈菜。

              所以凈菜未來發展空間是值得期待的,相對于粗加工的毛菜,凈菜標準化的可能性也會更高。

              所有的經驗都是一家之言,真正到企業可借鑒可落地的話還需要因企業而異,但經驗的積累卻是管理進步的必經之路。






              毫無疑問生鮮配送是個值得打拼的好項目。許多生鮮配送企業在B端業務穩健發展的同時,蠢蠢欲動的想要將C端業務發展起來。

              B端為主,C端為輔

              萬家歡一直服務的是B2B的企業。而近一些客戶提到,想要把C端業務作為B端業務的補充,將公司的資源大化的利用起來,增加利潤。 這樣的企業也越來越多。

              想要拓展C端業務主要有以下幾個原因:

              1、有C端資源:

              很多生鮮配送企業,開始是從團餐企業發展來的,為了給自己承包的食堂配送成立配送公司。有了供應鏈能力后開始向外承接業務,給一些餐廳和企事業食堂做配送,慢慢發展起來。他們說,自己的食堂有很多企事業單位員工消費。一方面,生鮮配送市場競爭加劇,居民生活水平提高,人們對生鮮蔬菜和冷凍食品的需求增加,廣泛采用第三方物流是物流配送的一個趨勢。因此他們想要在食堂承包小的便利店,店內也做一些生鮮食品的團購,來吸引客源。因為是承包商的店鋪,員工們信任感強,也可以用飯卡消費,生意都還不錯。

              2、利用閑置資源

              做B端配送的人都是凌晨開始作業,晚上采購、分揀完以后,早上裝車配送。白天的時候,配送車輛、倉庫都是閑置的。為了增加公司的營收,很多生鮮配送老板就會把倉庫出租給做C端配送的企業。除了上述說的這些,題主也可以去買市面上那種專門做生鮮配送的系統,例如觀麥以及其他的,當然,題主可以等規模做大以后,再去考慮那些互聯網系統。而有些老板就想,為什么不開展自己的C端業務呢?這樣不僅能充分利用公司的資源,還能增加營收,一舉兩得。

              3、分等級銷售

              很多企業的采購商品,單次來貨中貨品也分多個等級。很多配送企業做不到菜品細分,就把貨按均價出售。而一些企業就想做精細化管理,把菜品分級。一些比較好的菜,包裝成精品菜賣給C端客戶。高校食堂的經營主要分為后勤分組經營和租賃承包經營,不管哪種經營,所有人員的工資都要從中掙回。對菜品外觀要求沒那么高的B端客戶,就可以給他們配送一些外觀沒那么漂亮的菜。再次一點的處理給回收的公司。這樣提高利用率,把利潤合理化。

              萬家歡快速產品

              客戶提出這樣的需求,無疑是希望萬家歡系統能支持到C端的配送業務。然而又有很多人說,不都是做生鮮配送嗎?

              1、B類的客戶下單量大,一旦有惡意下單損失慘重,因此下單前一般需要經過審核單位的真實性

              2、B類客戶通常會有結算賬期,C類的客戶一般是先付款,再送貨。

              客戶提出需求,萬家歡通常都不會讓你失望。不僅針對C端客戶,對于一些服務小B餐廳客戶的企業,這樣有效的避免呆賬。

              端和C端客戶的需求。

              2、客戶下單后必須支付完成后,此訂單才會進入采購、分揀、配送等環節。先款后貨實現。目前先款后出貨,針對生鮮行業的特性,做了以下幾個功能:

              1、同一站點不同的客戶可以分別為先款后貨或者先貨后款,滿足同時服務B

              3、生鮮產品需要按斤兩結算。訂單支付后,經過稱重,“訂單實際銷售額”小于“已支付金額”,可以將金額退至客戶余額里。如“訂單實際銷售額”大于“已支付金額”,產生的差額就必須在下次下單前支付完成以后,才能下單。



              冷鏈運輸體系也可以看出來萬家歡的東西好不好。冷鏈運輸體系更好的保證了食材的新鮮度。萬家歡的冷鏈運輸體系分三大溫區進行食材的儲存,給食材提供適宜的環境,保留食材的原始新鮮,只為滿足更多消費者的需求。這里我說個例子,之前食藥局檢查我們配送的粉條,因為貼的標簽日期和品名不太吻合,要求我們找廠家的各種檢驗報告和資質,結果不到一天我們把所有證件全部到位,最后就不再需要檢查了。物流過程中,除了環境適合食材以外還有三大分選中心和全國8個城市的165個社區配送中心。這樣就使得運輸體系比較科學化,也能更大程度保證食材的新鮮和更能滿足用戶的需求。

              后想說的一點是,萬家歡食材的種類也是多種多樣,足以保證從早餐到晚餐再到日常零食種類高達400多種,每周還有30多種食材的上新,滿足用戶對食材的美好追求,獲得更多用戶的認可。

              萬家歡的東西好不好?試試就知道。萬家歡可以說是集食材來自原產地、食材品質的嚴格把控、食材種類多樣以及食材的冷鏈運輸為一體的生鮮移動超市,是多少上班族向往的一個網上電商,只要一鍵蔬菜水果就能輕松到家,方便又省事。選擇萬家歡沒錯。



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