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發布時間:2020-11-01 14:43  









今天教大家一道咸鮮微辣,肉味濃郁的江石滾肥牛,此小吃還配有面包,如嫌油膩,可先用面包把油吸掉。原料:肥牛肉500克,洋蔥絲、香菜各100克。調料:A料(上湯雞粉15克,上湯美極鮮、鹽各10克,香辣醬5克,味精3克),色拉油600克,干辣椒50克。制作方法:(1)將肥牛切成片,下入A料腌制半小時,與洋蔥絲、香菜、干辣椒一起裝入盤內。(2)鍋上火,倒入色拉油,同時將嘉陵江鵝卵石(含礦物質,增加菜品營養)放入鍋中,一同加熱至270℃左右;(3)將熱的色拉油倒入玻璃容器中,再將石頭撈出也放入容器內。(4)腌制好的肥牛片與熱油、石頭一同上桌,現場操作。將肥牛片和配料倒入熱油中燙1分鐘即可食用。


鍋盔的加盟大概多少錢首先作為加盟者,我們需要計算加盟的費用,鍋盔作為一種特色小吃,往往加盟費都是很低的,很多家庭甚至是個人都能承擔的起,同時鍋盔加盟多少錢還需要考慮很多東西在內。比如說,常見的就是加盟者選擇加盟的方式,不同的加盟方式,加盟費用是不同的,選擇走食型店面往往比選擇堂食型加盟費用低,這其中涉及到各種宣傳物料的投入以及店面資金的投入。其次,加盟鍋盔多少錢還需要考慮我們加盟者的意愿,不同加盟者所希望能開的店面大小是不一樣的。 次數用完API KEY 超過次數限制

鹵菜【鹵菜的特色】增香增味、提香增鮮、后味飽滿濃厚、鮮香自然、開胃解膩、增進食欲、不用香精色素、百吃不厭。【鹵菜拳頭產品】鹵牛肉、鹵雞腳、鹵豬蹄、鹵鴨腳、藤椒雞、手撕雞、香辣雞、香辣鴨、脆皮鴨、香酥板鴨等.【我們的培訓方式】1、實操部分。新學員來,開始一兩天,是師傅手把式,師兄、師姐做,新徒弟看、問,目的是先了解、熟悉。然后再和師傅、師兄師姐們共同輪流操作,直到能夠獨立操作、達標才叫學會。我們反復強調,不管大小程序,一定要反復動手。手藝只有學在手上、能親自做出來、并達到和師傅一樣的水平,才叫真正學會。2、理論部分。除了在實操過程中融入理論知識的學習外,還有單獨的理論課學習,也就是食現夢想餐飲大講壇。 次數用完API KEY 超過次數限制