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發布時間:2020-10-20 22:00  





2)客戶的議價能力—偏強。支撐因素:
①上游廚具行業生產企業規模小,營業額不足1億占比80%。
②購買者所購買的廚具各企業質量差別不大,可同時向多個賣方購買產品。
3)新進入者的威脅—偏弱。原因:
①近年來進入門檻提高;
②聯合成本過高,所需運營成本。
4)替代品的威脅—偏弱。原因:目前廚具主要由不銹鋼廚具、鋁制廚具、鐵質廚具和瓷器廚具。其中不銹鋼廚具市場占有率40%,其他各類廚具基于易生銹、不易清洗等特征,發展空間有限。
5)現有企業競爭—中等。分析:不銹鋼廚具生產企業品牌主要以蘇泊爾、愛仕達、雙喜、老板電器和凌豐為主。單一品牌占有率不足5%,其他企業占有率82%,目前不足以與前幾大企業抗衡。
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傳統的鐵鍋使用時間長了,容易生銹,外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當的方法清洗就能光亮如新,釋放屬于它自身獨有的本色。它們外觀造型多樣,光澤明亮,表面光滑,正是有著自身獨特的優勢,讓人一看就愛不釋手。

據統計,我國每年廚具消耗不銹鋼占比居首位,約占四分之一,因此廚具行業的發展一定程度影響著不銹鋼行業的發展。
一、不銹鋼廚具概況
1、不銹鋼廚具行業所屬的生命周期
任何一個行業的從開始到結束基本要經歷初始期、成長期、成熟期和期四個階段,目前不銹鋼廚具正處于成長期。主要原因有:,市場占有率和需求增長率均保持增長。目前不銹鋼廚具的市場占有率在40%左右,需求增長率保持20%。第二,企業商家多,產品品種多樣化。目前國內不銹鋼餐廚具企業約1300多家,產品種類涉及300多種。第三,進入門檻提高,技術創新提高。國家、國家標準化管理等相關部門建立了各項規章制度,對不銹鋼餐廚具產品實施準入制度,為企業進入行業帶來障礙。第四,有一定的實力品牌廠家,但市場占有率不大。目前國內品牌主要有蘇泊爾、愛仕達、雙喜、老板電器、凌豐等,單一品牌市場份額不超過5%。

整個行業投資預測顯現出以下特征:1自動化、規模化已成為國內企業重要的競爭手段目前國內不銹鋼餐廚具企業正逐步向自動化、規模化進程邁進。傳統作坊式、粗放型生產模式不僅生產效率低下,其產品檔次質量較低,已不再適應現代化工業的發展要求。
國內企業通過擴大生產規模,引進先進的生產設備,改善現有生產流程,不僅可有效地提升生產效率,保護人員安全,降低勞動力成本,還可滿足國外市場客戶的嚴格要求,這對于我國不銹鋼餐廚具生產行業實現產業升級具有重要的意義。
