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              天津壽司料理原料推薦廠家,土香食品新鮮美味

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              發布時間:2020-08-16 17:43  







              金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經營產品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時生產各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價格合理。

              土香食品為您介紹:

              紫薯壽司做法

              材料:大米2杯、圓粒糯米半杯、泰國香米半杯、紫薯適量、黃瓜1根、胡蘿卜1根、火腿腸1~2根、肉松適量、壽司醋1~2大勺、海苔3張、沙拉醬適量、雞蛋3個、玉米淀粉2小匙(可先用少少的水溶解)、鹽半小匙

              做法:

              1、大米、糯米、泰國香米混合,加入適量水浸泡20分鐘;

              2、準備好所有的材料;

              a、胡蘿卜切成細條狀后沸水中焯約一分鐘撈出擦干;

              b、雞蛋打散加入水淀粉和鹽,攤成蛋皮后切成細條狀;

              c、黃瓜去籽切成細條;

              3、紫薯蒸熟后放入壽司醋,用搟面杖搗勻,紫薯的顏色會變漂亮呢;

              4、米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘,開蓋把米飯拌勻,再晾10分鐘;取出米飯,拌入紫薯泥,盡量拌勻;

              5、壽司簾上鋪上海苔,取適量的米飯均勻鋪在海苔上(前端1cm左右的地方留空不要放米飯),手上沾點水后(防粘)壓平米飯;

              6、在下半部對稱地放上黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、蛋皮,中間撒肉松,擠上沙拉醬;

              7、用手卷起,壓實后繼續推著卷。吃前用刀切成段后裝盤。



              金華土香食品有限公司,廠家直供壽司脆花,香酥絲,牛蒡絲,天婦羅,蝦炸天婦羅,紅薯干,香芋片,手工紅薯片,土豆片等休閑零食,產品暢銷消費者市場,價格合理。

              “壽司”其實就是咸魚的意思,在日本古代i寫作“鮨”(すし),而“鮨”正是指咸魚,“壽司”(すし)也同樣是“鮨”字在日語里的讀音。日本古代時候的壽司,是用鹽和米腌制的咸魚,味道十分作嘔,因為那時的食品很難保存,制作出壽司也是不得已為之,只是出門在外,或者行軍打仗時用來應急的食物,并不是什么風雅的東西。據《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物,即生魚片,后與米粒包裹,形成一種速食。日本人之所以要將咸魚寫作“壽司”,也是因為“咸魚”(鮨)不i雅的緣故,為了美化而不使人想到咸魚,于是就寫作“壽司”了。


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              炙壽司就是將握壽司的食材用噴燈進行快速的炙烤,一般用在脂肪含量比較高的魚肉壽司上,脂肪焦化會散發出特有的香氣。


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