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              安徽魔芋精粉廠性價比高 魔芋粉價格

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              發布時間:2020-08-10 06:31  






              普通魔芋粉

              用魔芋干(包括片、條、角)經物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質制成的顆度≤0.425mm(40目)的顆粒占90%以上的魔芋粉。

              普通魔芋精粉

              用魔芋干(包括片、條、角)經物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質制成的顆度0.125mm~0.425mm(120目~40目)的顆粒占90%以上的魔芋粉。



              魔芋粉出廠檢驗項目為:感官、粘度、pH、水分、粘度。在出廠檢驗的結果中,感官、pH、水分、粘度、粒度等項目又不符合本標準時,應重新自同批次產品中按兩倍量抽取樣品,對不符合項目進行復檢。除了豆粉粉條品質較好外,用其它原料制作的粉條都不同程度地存在色黑、易渾湯、斷條、不耐煮、易泥,運輸、搬動中易碎的缺點。復檢結果若仍有一項不合格,則判該批產品為不合格產品,可判定降級。型式檢驗中,任何不符合本標準要求時,則判該批產品為不合格品。


              魔芋的主要為葡甘露聚糖。它是一種理想的可溶性膳食纖維。食物纖維在胃腸道內汲打水分而膨脹,使體積就會變大,能增長飽腹的感覺。襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售,及魔芋(調味)食品生產技術咨詢的專業廠家,針對不同客戶的需求,公司開發出,創業型小型魔芋機械,中型魔芋機械設備,大型(調味)魔芋食品機械設備等供廣大客戶選擇。可溶性纖維形成膠態,延緩了葡萄糖和脂肪的汲取,可有效保衛gao血糖、類疾病的孕育產生。  緊縮食物在胃中停頓的時間。通常食物須要28小時才氣從腸道內排空,而富含食物纖維的食品只須要14~16小時,這就大大淘汰了腸道對有害物質的汲取。


              魔芋面條:按面粉重量0.2%比例的魔芋精粉加水糊化,加入面粉中揉成面坯,用常規加工掛面的方法制作。添加魔芋精粉的掛面顏色增白,久煮不爛,不渾湯,不斷條,口感細滑,綿軟。煮熟的面條在水中放1天仍可保持原狀,不散不泥,回鍋口味如初。魔芋面包:按面粉重量0.1%的魔芋精粉糊化成糊精,添加于面粉和其它配料混合發酵后制成的。魔芋粉哪家好,就到襄陽天然星食品科技有限公司,然后將魔芋半成品放入煮制設備中,煮制定形。魔芋精粉添加于面包中的主要作用是保溫、柔軟、粘接,提高面包的膨松度,增加體積和彈性。比一般面包更柔軟適口,食用時不發干、不掉渣、保水、保鮮的時間比一般面包延長一倍以上。可以提高用普通面粉制面包的質量和檔次。



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