食堂洗碗機價格質(zhì)量放心可靠

全自動洗碗機和清洗烘干一體機的區(qū)別

全自動洗碗機清洗消毒和全自動洗碗機清洗烘干一體機的區(qū)別有哪些？洗碗機主要是用在餐廳、后廚、食堂、酒樓、賓館、飯店、美食城、中央廚房后廚的一款清洗餐具的設備。可代替人工清洗、提升員工效率和幸福感、降低企業(yè)單位餐廳運營成本的節(jié)能環(huán)保設備。

全自動洗碗機和清洗烘干一體機的區(qū)別有哪些？1、專業(yè)的規(guī)劃方案設計對于如何擺放洗碗機可以把它作用發(fā)揮到較大，這是一門大學問。霖森全自動洗碗機優(yōu)點是體積小，特別適合小型飯店、酒店等后廚位置不夠但是清洗餐具數(shù)量多的用戶，擁有清洗消毒功能，每小時可清洗餐具2000個左右，操作工人2人即可；功率低，只有21KW，每小時可清洗餐具是2500-3000個餐具，其操作流程是：除渣、主洗、漂洗、輸出。機器擁有PLC液晶顯示控制屏，餐具運行情況一目了然，本機自帶故障報警系統(tǒng)，如有任何問題都可隨時監(jiān)控，適合有消毒柜的后廚使用，清洗后的餐具可直接放入消毒柜，一般主要用在餐廳、食堂，一般主要用在企業(yè)食堂、學校食堂等就餐人數(shù)多的場所。

全自動洗碗機商用洗碗干凈嗎？

就餐具清洗方式而言，一般為手工清洗，洗滌用品清洗，蒸汽氣相清洗，高壓水射流清洗和超聲波清洗。清洗方式如仍需采用浸泡或初洗，則與手工清洗一樣過于原始，設備較落后。

　　超聲波清洗餐具無須浸泡與初洗，其主要特點有：

　　速度快、質(zhì)量高、易于實現(xiàn)自動化，餐具對表面形狀復雜的餐具更是得心應手。如對杯盤碟無論何種形狀，通常洗刷方法難以有效的，使用超聲清洗卻可以達到良好的效果。

　　超聲波清洗的另一個特點是對質(zhì)地較硬、聲反射強的材料清洗效果較好，特別適用于酒店、餐廳大型餐具、瓷餐盤、瓷餐具、密胺餐具、餐盤。

　　清洗效果好，清潔度高且全部餐具清潔度一致。

　　清洗速度快，提高生產(chǎn)效率，不須人手接觸清洗液，安全可靠。

　　除購置洗碗機的成本高于手工清洗外，從使用成本與效果的角度，超聲波清洗明顯優(yōu)于氣相清洗和高壓水射流清洗。

酒店使用全自動洗碗機的必要性

現(xiàn)在隨著人們的生活水平提高，對餐具衛(wèi)生安全也是有了更加嚴謹?shù)囊螅话愕南竟駶M足不了對餐具消毒的要求，使用全自動洗碗機呢，它自帶的清洗消毒功能可達到國家衛(wèi)生要求標準，而且整體操作也是全自動的，使用餐具破損率低、效率加快等。

  全自動洗碗機不僅是可以代替人工清洗餐具和加快工作效率外，也可以為員工減輕工作強度。操作人員只需要把餐具放在洗碗機傳輸帶上，餐具可自行完成清洗烘干消毒過程，清洗一個餐具的過程只需30秒即可完成清洗烘干消毒的全部過程。

選購全自動洗碗機不僅可以使后廚提升形象，提高工作效率，也可以節(jié)省酒樓綜合運營成本。其實霖森全自動洗碗機憑借著穩(wěn)定的工作性能和品質(zhì)贏得了市場眾多用戶的認可和好口碑，而且現(xiàn)在酒樓只要在后廚空間允許的情況下全自動洗碗機已成為必備品。