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發布時間:2020-12-10 06:01  








酒店服務質量包括有形產品質量和無形產品質量。有形產品質量包括酒店設施設備的質量、實物產品質量、服務設施環境質量。房間亦備有熱水瓶(或電熱水壺)、水杯及速溶咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客免費使用。無形產品質量包括禮節禮貌、服務態度、服務技能、服務效率及安全衛生等。影響酒店服務質量的因素有:對服務質量重要性認識不夠,酒店業一直都有“重硬件、輕軟件”的傾向,酒店管理者往往關注能直接增加酒店收益的內容,對服務質量的重要性視而不見。
服務質量是酒店生存與發展的基礎,酒店之間的競爭,本質上是服務質量的競爭。只有將酒店服務的三個凡是標準做到了,而且做到出色了才能進一步提高顧客的滿意度酒店才能在周圍的市場競爭中取得優勢:1,凡是客人看到的必須是整潔美觀衛生的;2,凡是提供給客人使用的必須是安全有效可靠的;3,凡是客人享受到的服務必須是熱情禮貌周到的。對預定的房間可先噴上空氣清新劑,電熱壺裝好飲用水,插上插頭,并燒好。
