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發布時間:2020-11-12 10:05  
說“病從口入”,在流行病多發季節,更應該注意餐飲衛生,餐潔仕真情提示各位消費者在流行病多發地區,請保護好自己,出行做好必要的防護措施。在外就餐更要盡量選擇高標準的消毒餐具使用!
餐潔仕餐具消毒具有“高壓循環(40~70 ℃)三道沖洗”、“高溫高壓(95℃)凈水噴淋”、“紅外線殺菌280℃烘干”、“無菌真空包”等十二道標準工序,裝箱對餐飲企業配送上門,是通過國家衛生檢測達標的放心產品。
餐飲用具的公共衛生問題歷來都是人們關注的熱點。近些年來,由于人們在外就餐的幾率顯著提高,餐飲用具的公共衛生安全問題也顯得更加突出。集中回收清洗消毒的消毒餐具在消費市場得到認可后,隨即使集中式餐具清洗消毒業風聲水起,紅紅火火。
隨著生活條件的不斷改善,人們對生活品質的要求也愈來愈高,在很多地區使用集中清洗消毒的餐具已經成為一種習慣。應該說,目前投資集中式消毒餐具清洗消毒業,正逢其時。

現代社會人們生活忙忙碌碌,家務事成了最頭疼的事。往往因為一大堆瑣碎的家務讓好心情蕩然無存。即使偶爾想請朋友到家中聚餐,想到開心過后的洗碗,也會讓許多人望而卻步。
在國外洗碗機很受歡迎,那是因為它解放了人們的雙手,有更多屬于自己的休閑時間,現在國內洗碗機也漸漸成為現代生活的標志。 洗碗機有許多看得見的方便,它集洗滌、消毒烘干為一體,只要你將餐具放入洗碗消毒烘干一體機中,無須動手就會得到一套全新的餐具。如果餐具摸起來澀的,甚至手指劃過發出響聲,說明洗餐具時用的洗滌劑沖得比較干凈。

怎樣能維護好一次性消毒餐具好?
一次性餐具作為瓷具來說平常中的磕磕碰碰是在所難免的,雖然和其他餐具相比它不易損壞,但是在使用中我們仍要注意不必要的損失,雖然它的質量是比較不錯的,但是后期的維護也是必不可少的。
由于在日常的清洗中一般都會用到機械洗滌,所以清洗時人為的損壞的幾率是比較少的,但是仍需注意的是在往洗滌機內放置時要注意輕拿輕放,在使用中一次性餐具的破壞率是大的,所以員工的培訓是不能缺少的,在進行培訓的過程中不僅要加強員工的動手能力。
另外在就餐的過程中,由于飯桌上朋友之間會有碰杯敬酒等等,所以在這時服務員就要委婉的提醒客戶或是上前移動他們面前的一次性餐具,避免不要的損壞。
