您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-10-31 10:43  





山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇有清涼的甜味,其甜度約為蔗糖的50%-70%。1g D-山梨糖醇在人體內產生16.7kJ熱量。食用后在血液內不轉化為葡萄糖,也不受胰島素影響。
D-山梨糖醇具有良好的保濕性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,還可防止糖,鹽等析出結晶,能保持甜,酸,苦味強度的平衡,增強食品的風味,由于它是不揮發的多元醇,所以還有保持食品香氣的功能。
山梨糖醇毒性:小老鼠經口LD50為23.2~25.7g/kg體重。ADI不作特殊規定,內服過量能引起腹瀉和消化紊亂。
山梨糖醇制法:以食用葡萄糖為原料,在鎳催化劑存在下,經加氫反應而得。
山梨糖醇質量指標:按我國食品添加劑D山梨糖醇液標準,它應符合下列質量指示,shen的指標,重金屬的指標和鎳的指標,還原糖的原指標等。
在日本D-山梨糖醇作為食品甜味劑,使用范圍和限量如下,清涼飲料為百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力為百分之四左右。
山梨糖醇有吸濕,保水作用,在口香糖,糖果生產中加入少許可起保持食品柔軟,改進組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右,在面包,糕點中用于保水目的,使用量為百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味,還能螯合金屬離子,用于罐頭飲料和葡萄酒中,可防止因金屬離子而引食品混濁。濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。

濟南金泉化工有限公司是科工貿一體綜合性企業,并代理國內外各大化工生產企業的產品。我公司經營的化工產品涉及多種行業,各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。對缺鐵患者補充鐵劑后,除血紅蛋白合成加速外,與組織缺鐵和含鐵酶活性降低癥狀有關如:生長遲緩、行為異常、體力不足、黏膜組織變化及皮膚、指甲病變也都能逐漸得以糾正。
山梨糖醇的用途特別廣,在食品,藥以及日化上被廣泛的使用。可以用來做保濕劑,防腐劑,賦形劑,甜味劑等。它是一種多元醇,低熱,防蛀牙,低糖具有很好的營養優勢。山梨糖醇有很好的吸濕的效果,在飲食里面加一些,能夠防止食品發生干裂,長時間的保持食品新鮮柔軟,尤其是在平時吃的蛋糕以及面包里面應用的時候,效果特別的明顯。它由于不容易被細菌利用,因此是生產一些低糖食品的很好的原料。山梨醇使用說明山梨醇在堿性溶液中與鐵、銅、鋁離子絡合,使金屬離子分離。
