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發布時間：2020-07-24 12:31
妙法去農藥
加熱烹飪法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度的升高，分解會加快。近年來，農產品農藥殘留污染問題嚴重，由于誤食高農藥殘留量的蔬菜而出現的食物*毒現象越來越多，甚至還因農藥殘留超標而限制了蔬菜出口，這對人民的生命安全、身心健康以及我國對外農業貿易的發展產生了嚴重影響。所以對一些其他方法難以處理的蔬菜可通過加熱去除部分殘留農藥。常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。先用清水將表面污物洗凈，放入沸水中2至5分鐘撈出，然后用清水沖洗12遍后置于鍋中烹飪成菜肴。
清洗去皮法：對于帶皮的蔬菜如黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、西紅柿等等，可以用銳器削去含有殘留農藥的外皮，只食用肉質部分，既可口又安全。
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門，主要研發生產各類食品安全快速檢測產品，公司的產品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。
藥殘留前處理方法
振蕩法
經典的前處理方法，廣泛應用于農藥殘留分析中。而有機磷類和氨基甲酸酯類農藥為目前使用量z大的農藥品種，在蔬菜中具有較高的檢出率。我國國家標準GB/T 5009系列就是bing酮為萃取溶劑，進行農藥提取分離的，振蕩法若使用單一非極性溶劑，植物組織包裹農藥分子，萃取溶劑不能有效與溶劑接觸，造成萃取率較低，因此，一般采用bing酮，yi腈等萃取溶劑，或者使用混合溶劑來進行農藥的萃取.
液液萃取
液液萃取是傳統的前處理方法，也是目前應用廣泛的農藥前處理技術。擬除蟲菊酯類農藥具有廣譜、抗藥性小和良好的擊倒作用等優點，相比于有機磷類農藥和氨基甲酸酯類農藥具有毒性更小、對環境和食品的污染輕等特點，有可能作為新一代高效低毒農藥的代表得到推廣使用，并逐步取代傳統農藥成為主要的農藥使用品種。液液萃取利用待測組分與雜質在兩個互不相容的溶劑中的分配系數不同而達到分離純化。液液萃取雖然實驗器材要求低，但也存在多方面的缺點，一方面對溶劑要求高，既要提取待測組分，有要使待測組分與雜質進行分離，另一方面傳統的液液萃取，操作繁瑣，多次萃取，耗時長，樣品流失大，重現性不好，且溶劑消費和環境污染。
怎么洗掉水果上的農藥 1
水果富含多重營養，但是我們日常購買的水果表面都有一些污染物和殘余農藥，而這些化學品清洗不干凈會危害我們的健康，那么如何去除水果上的殘留農藥呢？
1、面粉包裹法：先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分與水果表面接觸，濕面粉有很大的粘性，將水果表面農藥殘留粘掉，再用清水沖洗干凈即可。
2、鹽水浸泡洗：先用清水將水果洗2-3次，然后排入淡鹽水中浸泡半小時，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥。如：葡萄、草莓、桃等
