晉中水加熱涼皮機(jī)廠常用指南【方銳機(jī)械】

　　方銳機(jī)械生產(chǎn)涼皮機(jī)、面皮機(jī)、米線機(jī)、冷面機(jī)等。節(jié)能，安全衛(wèi)生，中國名優(yōu)設(shè)備直銷，專注于面食設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)!涼皮機(jī)、面皮機(jī)、米線機(jī)、冷面機(jī)等品質(zhì)zhuo越，米粉米線自動(dòng)化生產(chǎn)，設(shè)備操作簡單，節(jié)能，完善的售后服務(wù)!

　　就圓形涼皮機(jī)來說，要蒸汽涼皮機(jī)和仿手工制作的圓形涼皮機(jī)還有數(shù)控涼皮機(jī)等多種側(cè)重不同功能的涼皮機(jī)，但是所有這些機(jī)器都集中在一點(diǎn)，那就是效率gao的生產(chǎn)出美味可口的涼皮。但是涼皮制作屬于比較潮濕惡劣的環(huán)境，數(shù)控電子元器件對(duì)其比較敏感，市面上有許多涼皮機(jī)的牌子，有的一些品牌可能制作不那么嚴(yán)密，所以在生產(chǎn)涼皮的過程中經(jīng)常會(huì)發(fā)生一些機(jī)器故障，機(jī)器一旦發(fā)生了故障就必定會(huì)影響到?jīng)銎さ恼麄€(gè)生產(chǎn)，如果只是涼皮零售商還好些，要是涼皮批發(fā)商運(yùn)上這種情況就很可能不能及時(shí)的生產(chǎn)出涼皮而丟掉到手的買賣。無論如何，機(jī)器故障都會(huì)是一個(gè)非常棘手麻煩的問題，所以保證涼皮機(jī)的質(zhì)量就顯得尤為重要。6、一機(jī)多用化，可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、米皮、大拉皮等都可以生產(chǎn)。

　　針對(duì)這一情況，企業(yè)生產(chǎn)一批圓形涼皮機(jī)，采用仿手工涼皮生產(chǎn)原理，加上機(jī)器帶有的功能，生產(chǎn)的涼皮光澤好，厚薄可控制，筋道透亮，與手工生產(chǎn)的涼皮無二，深受許多小生產(chǎn)涼皮客戶歡迎。

　　多功能商用涼皮機(jī)的基本結(jié)構(gòu):

　　1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長。

　　2、主軸加粗、加長,并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大大提高。

　　3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。

　　4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長了涼皮機(jī)的使用壽命。

　　5、加熱部件采用國際剛面世的xin材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題。

　　6、儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作

　　7、電磁集成電路和shui銀集成電路雙向控溫系統(tǒng)，確保鍋爐壓力不穩(wěn)時(shí)，能達(dá)到j(luò)ing確控溫，控溫jing確到0.1℃-0.5℃，有力保障蒸箱溫度恒溫不變。

　　隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化以及人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于食品口味及種類的要求也在不斷提高，從而引發(fā)了食品機(jī)械生產(chǎn)趨向于多品種、小批量發(fā)展，涼皮機(jī)在生產(chǎn)涼皮的過程中，不會(huì)影響其口感，比手工制作的涼皮還好吃、更筋道。涼皮機(jī)的出現(xiàn)更是減輕了人工的工作壓力，讓生產(chǎn)變得非常輕松，質(zhì)量得以很好的保證。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。

首先，你需要保持已添加水的面粉，直到它變硬。然后涂抹至光滑無任何添加劑。將面團(tuán)放入鍋中，加水。當(dāng)水變臟時(shí)，您需要更換水并再次清洗。重復(fù)此操作，直到面筋被洗掉。下一種方法可以節(jié)省無休止的洗滌過程。 1.將淀粉倒入鍋中，然后加入足量的水和計(jì)量的鹽，直至其均勻無顆粒。 2.打開火，將蒸鍋中的水煮沸。 3.在模具內(nèi)部刷油和涂油，涂抹少量淀粉并將其展開。 4，紙漿表面應(yīng)涂抹至zui薄點(diǎn)，使味道更好，然后蒸2-3分鐘，5，取出模具，如果難以倒出，用冷水浸泡將撕掉比較簡單。 6，倒入香油，醬油，芝麻醬，大蒜，辣椒油，黃瓜絲等。涼皮機(jī)的出現(xiàn)更是減輕了人工的工作壓力，讓生產(chǎn)變得非常輕松，質(zhì)量得以很好的保證。這個(gè)生產(chǎn)過程只需要在生產(chǎn)過程前后大約十分鐘，它真的是手工制作的涼爽皮膚zui重要的方法！就這樣，你家里只能吃一兩個(gè)碗。如果你想創(chuàng)業(yè)，你可以選擇方銳多功能圓形涼皮機(jī)來實(shí)用。