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發布時間:2020-11-09 11:36  





石磨面粉與其他機械制粉的區別
首先從工藝來看因為石磨面粉采用的生產機器是石質磨盤所研磨出來的粉質會帶有麥胚的香味及營養物質而且可以保證沒有過多的添加劑,但是由現代機械磨面機采用的是離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨并且伴隨著高壓高溫式取粉很容易造成營養物質的流失故所加入的添加劑種類也多。
若水三千農業科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現代股份制企業,主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業務。
石磨面粉可能出現的問題有哪些?
如果是面粉做出來的面食顏色沒有面粉本身顏色好可能是因為面粉含水量不同,而且面粉含水量高時顏色會稍微暗一點如果是經歷了長時間的擱置也可能受到溫度和濕度的影響組成成分變化導致面食顏色不佳。
石磨面粉的儲存方法
將其煮熟后進行品嘗可以嘗出面粉保留了一份麥胚芽的香氣并且所制作的面食會更加有勁道不會粘牙是其他面粉所加工的面食做不到的。對石磨面粉以及普通面粉進行區分的方法可見該種面粉具有的口感好并且兼備這優良的營養價值可以深受大家的喜愛。
黑玉米石磨面粉主要價值體現
黑玉米石磨面粉主要價值體現.鋅含量是其他谷物的三倍,是補鋅的好食品。鋅參與人體內核酸和蛋白質的合成以及碳水化合物和維生素A的代謝,能維持yi腺、性腺、腦垂體、消化系統和皮膚的正常生理功能。富含鈣磷,比其他谷物高8-10倍。鈣和磷的主要生理功能構人體骨骼和牙齒。鈣能維持神經和肌肉的正常興奮性,是促進血液凝固、肌肉收縮和舒張、神經正常傳導的基礎。