保鮮庫維修信息推薦 科木龍機電

氣調庫特點

a）快進整出： 水果從采摘到進入氣調狀態的時間越短越好，否則會影響貯藏效果。所以，氣調庫貯藏要求水果入庫速度快，以便盡快裝滿、封門和調氣。貯藏過程中盡可能減少開門次數，頻繁開門不僅會影響貯藏效果、增加運行成本，還會降低庫門的氣密性。b）安全性：由于氣調庫對維護結構氣密性要求較為嚴格，故在降溫、調氣過程中，隨著庫內溫度、壓力的變化，會使維護結構兩側產生壓差，從而會破壞氣密層，甚至使圍護結構發生脹裂或塌陷。水果出庫時，為保證水果的貨架期，盡量一次出完或在短期內分批出完。

b）滿庫貯藏： 除留出必要的通風、檢查通道外，庫內水果應盡量高堆滿裝（在合理的堆碼前提下）。一方面，由于庫內水果越多，庫內孔隙相對越少，加之水果呼吸消耗氧氣，所以水果進入氣調狀態的時間越短；另一方面庫容積利用系數越大，制冷、調氣運行成本可有所下降。冷庫圍護結構的防潮和隔汽對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會使保溫材料的保溫性能變差。

冷庫的設計節能方面：（1）合理確定設計參數。縮小制冷劑蒸發溫度與冷庫內溫度的溫差值，根據估算，當蒸發溫度每降低1℃，則要多耗電3%-4%。另外，縮小溫差值對降低庫房內儲藏食品的干耗也是極其有利的。

（2）合理設置制冷量，壓縮機制冷量與冷庫實際耗冷量的合理設置。在冷庫耗冷計算匯總后，不能盲目地增大保險系數而多配備制冷量。

冷庫的幾件冷庫保溫材料的選擇？

冷庫保溫板，一般是由聚氨酯發泡廠家預先生產制作的，根據現場的施工圖紙，具有固定的長度、寬度和厚度，根據冷庫不同溫度，來選擇不同厚度的冷庫板，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的聚氨酯厚度，食品低溫庫及海鮮凍i結庫一般選用12厘米或15厘米厚的聚氨酯保溫板。所以我們要注意以下幾個方面，來引導我們如何采購到良好的保溫板！為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應根據食品冷庫的特性，實行科學管理，以保證安全生產，達到延長使用壽命，降低生產成本，節約維修費用，提高企業經濟效益的目的。

1.如果不是預定的庫板，采購時就要注意庫板的密度和彩鋼板的厚度，正規廠家鋼板雙面厚度一般要在0.4MM以上，冷庫庫板發泡密度按照國家標準是每立方米在40KG～45KG/立方米。

2.冷庫板在低溫或者超低溫環境中，保溫板外部不可以產生冷凝水或者出現過冷現象，

3.低溫使用中，冷庫板的表面不可以出現不規則的變形或凹陷。

冷庫地址怎么選擇：冷庫可分為貯藏冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建造于貨源較集中的產區，根據使用性質。還要考慮交通方便、與市場聯系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風頻繁的陰涼處為佳，小型冷庫建造在室內。冷庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下盡量有隔層，且堅持通風良好，堅持干燥對冷庫很重要。4、冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延i時時間、報警指示和各項技術參數。另外在冷庫建造之前應依照冷凍機的功率事先架設好相應容量的三相電源，若冷庫是屬水冷的應鋪設好水管，建造好冷卻塔。