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發布時間:2020-07-24 02:10  
商業用廚房存在的危險性
商用廚房存放大量的食用動植物油、酒精、固體燃料等原料,一般使用天然氣、液化石油氣、柴油等燃料,長期的烹飪操作使排油煙管道積累一定量的油垢,使得商用廚房內長期存在大量的可燃易燃物質,一旦燃料泄漏,就可能引起火災。中國是文明古國,飲食文化亦有著悠久的歷史。中餐飲食文化講究風味多樣、四季有別,烹飪制作手法以“煎、炒、烹、炸”為主、以“蒸、炯、煮、燉”為輔。獨特的烹飪制作特點決定了烹飪操作過程中經常進行明火作業,一旦操作不當致使油溫過高,就可能引起火災。庫房、堆場、變壓器區以及臥式油罐區的泡沫栓數量,應按照燃燒面積的要求確定,其泡沫供給強度不應小于8L/(min。

中餐制作包括原料處理、主食加工、副食加工、備餐、食具洗存等工藝流程,各個流程都離不開水,使得室內環境比較潮濕。在這種條件下,燃料燃燒過程中產生的不完全燃燒產物和食用油蒸發產生的油氣很容易積聚下來,附著在地面、墻面及設備的表面,如不及時清掃干凈,會產生諸多安全隱患:一是潮濕環境易引起電氣設備、燈具漏電、短路;二是地面濕滑,影響人員安全疏散;三是腐蝕滅火器材,影響火災自動報警系統、自動噴水滅火系統的正常使用。水基型水霧滅火器2008年,我國開始推廣新的水基型水霧滅火器,水基型滅火器,其具有綠色環保,滅火后藥劑可完全生物降解,水基型滅火器制造,不會對周圍設備、空間造成污染。
泉州市森安消防設備有限公司是一家集工程設計、施工、安裝;產品經營、代理、批發為一體的高科技技術企業。公司經營各種消防器材及設備,滅火器維修;保安、刑偵、交通警示器材,監控、防盜報警、交通停車場、樓宇對講、電控鎖、門禁等器材及設備;裝修裝飾材料;機電設備;(5)在距火焰兩米的地方,右手用力壓下壓把,噴射出干粉以覆蓋燃燒區,直至將火全部撲滅。電線、電纜等產品。所經營的產品均已通過國家3C認證及消防等國家檢驗中心檢驗。
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二氧化碳滅火器
二氧化碳滅火器適宜撲滅精密儀器、電子設備以及600伏以下的電器初起火災。
手提式二氧化碳滅火器有兩種使用方式,即手輪式和鴨嘴式。
手輪式:一手握住噴筒把手,另一手撕掉鉛封,蘇州消防箱,將手輪按逆時針方向旋轉,打開開關,二氧化碳氣體即會噴出。
鴨嘴式:一手握住噴筒把手,另一手拔去保險銷,將扶把上的鴨嘴壓下,即可滅火。
注意:
1.滅火時,人員應站在上風處。
2.持噴筒的手應握在膠質噴管處,防止dong傷。
3.室內使用后,應加強通風。

如何選購家用滅火器
1、強調一下,滅火器在家庭火災中還是非常有必要的,滅火器年檢,另外,每一種滅火器具都不是***的,都有著自己的長處和局限,必須根據實際情況應對。比如,水是常見的滅火劑,但并不適用于電氣火災的撲救。
2、家中往往貴重物品較多,如果考慮減少損失,可以根據自身經濟條件酌情在干粉滅火器和二氧化碳滅火器中做出選擇。干粉滅火器的特點是價格低廉,適用范圍廣,滅火器,但后期清理難度加大;它的罐體跟普通干粉滅火器差不多,但顏色一般都不是傳統的紅色、而是綠色或者不銹鋼本色。二氧化碳滅火器的特點是適用范圍廣,撲救過程中造成的損失小,后期清理容易,但價格相對貴一些。
泉州市森安消防設備有限公司是一家集工程設計、施工、安裝;產品經營、代理、批發為一體的高科技技術企業。公司經營各種消防器材及設備,滅火器維修;保安、刑偵、交通警示器材,監控、防盜報警、交通停車場、樓宇對講、電控鎖、門禁等器材及設備;裝修裝飾材料;機電設備;”記者注意到在一些應急包里還會配置逃生時使用的安全繩,而這樣的安全繩一般長度在20米。電線、電纜等產品。所經營的產品均已通過國家3C認證及消防等國家檢驗中心檢驗。

泡沫滅火器
泡沫滅火器目前主要是化學泡沫,泡沫能覆蓋在燃燒物的表面,防止空氣進入。它適宜撲救液體火災,二氧化碳泡沫滅火器,不能撲救水溶性可燃、***液體的火災(如:醇、酯、醚、酮等物質)和電器火災。
使用泡沫滅火器時先用手指堵住噴嘴將筒體上下顛倒兩次,就有泡沫噴出。對于油類火災,不能對著油面中心噴射,以防著火的油品賤出,順著火緣根部的周圍,半固定式泡沫滅火器,向上側噴射,逐漸覆蓋油面,將火撲滅。使用時不可將筒底筒蓋對著人體 ,以防萬一發生危險。由于泡沫的密度遠小于一般可燃物易燃液體的密度,因而可以漂浮于液體表面,形成一個泡沫覆蓋層。
