您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-07-22 20:36  





洋蔥脆片VF油炸機聯系電話
無論什么食物經過油炸,好像都變的無比的好吃,油炸食品雖美味,但越來越多的消費者則更傾向于追求食品的安全健康,隨著真空油炸技術出現,真空油炸機面世,使得油炸食品也可以健康美味、安全放心。
真空油炸機生產出來的產品以及其獨特風味,品種眾多,健康營養,深得世界各國人民的青睞,被譽為油炸食品的“綠色革命”。所以說現在有很多創業者都會購買一臺真空油炸機,做出消費者喜歡的油炸食品出售,獲取更多的利潤。
真空油炸機具有真空油炸釜、真空系統、油循環加熱系統、水汽捕集系統、液壓系統、氣動系統、自動脫油系統、電氣控制系統。且真空油炸機是把油加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸,是在真空下連續自動完成,產品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低很多。現場調試的技術人員具有較強的解釋和教學能力,能夠耐心,耐心地引導用戶,使用戶能夠實現基本的獨立操作。


果蔬脆其時在上世紀90年代就已經進入中國,一直以來國內企業都是以加工出口為主,主要原因是產品成本過高,國內市場還不能接受;也正是憑借上述優勢,其消費群體更為廣泛,而且是偏食兒童的新增選擇,更是居家旅游、娛樂場所的必備好物。近2年,隨著人們生活水平和健康意識的提高,這類產品逐漸進入了國內消費者的視野,很多專門內銷的生產企業也開始成立,和其他新興市場一樣,初期階段隨之而來的就是魚龍混雜的市場,質量上參差不齊,價格上差異較大,使得對這類產品感興趣的消費者也是一頭霧水,有些消費者甚至還上當受騙,所以給大家科普一下一些做得比較好的品牌還是很有必要的。


護色指的是為了保持加工后的香蕉片仍然色澤淡黃無褐變而采取的措施,通常可能采用維C、檸檬酸、糖漿等混合護色劑浸泡的方式,使香蕉片在后續的加工過程中不變色,另外,真空油炸相對傳統油炸油溫要低,減少了聚丙酰胺等有害物質的產生,而采取在香蕉片表面涂果膠膜的方法可以降低含油量。這種方式可以很好的保持果蔬原有的形狀,減少色香味以及營養價值的損失。經過長期不懈的努力,設備也得到了可喜的成果,深受國內外客戶的好評。

果蔬干的加工工藝主要有三種: 一是烤烘干, 二是真空低溫脫水, 三是油炸。前兩種方式的果蔬干不需要額外添加成分, 只是將水果脫水濃縮制成果干。烘干或真空脫水工藝制成的果干, 在制作時一些比較嬌氣的營養素如維生素C 、多酚等抗樣化物質會有一定的損失,所以果干營養價值不能完全代替水果, 不過也是比較健康的零食。對于有特殊要求的客戶,我公司具有較強的研發能力,可根據客戶要求定制設備。此類果干的營養優勢有三點:
水果中的膳食纖維, 尤其果皮中的膳食纖維在果干中依然保留, 而吃水果未必能將果皮充分吃下, 如葡萄干等。
水果中的礦物質依然存在, 尤其是鉀、鎂等都得到濃縮, 含量大增,如每100 克葡萄中鉀含量104 毫克, 而每100克葡萄干的鉀含量達995 毫克, 所以各種果干是補鉀的良好來源。
紅、藍、紫、黑等顏色較深的水果富含花青素、番茄紅素等抗樣化物質,而干制之后這些物質大部分保留且濃度更高, 如蔓越毒干、藍毒干、黑加侖干、紅提子干等。






