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發布時間:2020-07-29 02:19  






斬拌機使用范圍:肉類制品,菜制品,果制品,水產品,軟性食品的打漿、斬糜狀、餡料的加工工序,不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 斬拌機按大小型號分類:20型,40型,80型,125型,200型




開機前準備工作
首先將設備固定平穩,注意四角與地面牢固接觸,然后配接電源。試車前先檢查斬拌機刀及其他部位是否在運輸過程中有松動現象,確認無誤后方可試車。試車前點動出料器開關或鍋開關(轉鍋為逆時針),若出料器或斬鍋反方向旋轉需調換電源線路后方能試車。六、斬拌機使用檢查將轉到從低速往高速慢慢控制,按照需要進行轉鍋和轉速的調整。(40型斬拌機無出料器,需點動轉鍋或低速觀察斬刀旋轉方向判斷接線是否正確.)

安全使用斬拌機
我廠生產的斬拌機帶開蓋斷電保護功能,但你不能因此忽略了安全,不安全的操作可能對機對人產生傷害,請你注意不能在開機時開蓋,不能使用金屬制品翻動斬料,設備工作時不準將身體的任何部位進入蓋內。出料后清洗時必須斷電操作,清洗時盡量不要對電器部分直接噴水,以免損壞電器系統。3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,多功能斬拌機加工商,物料溫升小。

