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發布時間:2020-11-03 10:35  
淀粉機器械的使用與保養
薯類產品(如馬鈴薯、甘薯等)是我國重要的農作物,將之加工成淀粉或其他制品,不僅能促進其轉化和綜合利用,還可以提高其附加值。下面將薯類淀粉機科學使用及保養要點介紹如下:
一、 遵守操作規程,注重維修保養
薯類淀粉機器主要由螺旋清洗機、破碎機、磨漿分渣機和攪拌除沙機組成,該系列機械每小時可以加工1000公斤鮮薯,特別適合鄉鎮企業和專業戶用于馬鈴薯和甘薯淀粉的加工。操作時應嚴格遵守操作規程。
1、磨漿分渣機磨頭的間隙應調整為0.5mm左右,操作時,操作時通過手柄將螺旋旋緊,然后再稍微回退90度。
2、工作時出現主軸卡碰,應立即停機檢查。
3、軸承損壞應及時更換同型號的軸承。
4、破碎機和磨漿分渣機要嚴防鐵石等應雜物進入機內,以免損壞機件。
5、薯類淀粉機器設備各傳動軸承應經常加注潤滑油、脂,尤其是破碎機和磨漿分渣機的主軸兩端的油杯,每工作48小時應加注一次鈣基潤滑油,整機每月保養一次。
6、薯類淀粉機所有機器的電器設備和傳動皮帶都不得打濕或進水,以免發生短路或皮帶打滑故障。
二、淀粉機器控制用水量,保持整機清潔
嚴格控制用水量是薯類淀粉加工中的重要環節,水量過大或過小都會影響淀粉的出率和品質,加工時,鮮薯與水的比例應控制在1:4左右,淀粉漿液的濃度以波美度3-5之間為宜。
保持整機清潔是薯類淀粉機器械保養的經常性工作,每次加工完畢,操作人員應及時清洗機械,尤其是過濾網,必須清理干凈,避免篩孔堵塞降低篩分效率,影響產品品質。
淀粉機器的維修和保養措施
淀粉機器操作人員必須在嫻掌握設備的性能、機械結構和操作規程后才能上崗作業。操作淀粉機器時,若設備發生故障,應對癥采取以下維修和保養措施:
1、淀粉機器常見故障及排除使用時,磨漿分離機磨片間隙應調整為0.5毫米左右,操作時先擰上部的手柄以使螺旋旋緊,然后回退90度即可;如果刨碎分離和磨漿分離機在工作時出現主軸卡碰,應立即停車檢查;若發現軸承損壞應及時更換同型號的軸承;淀粉機器組工作時,若發現刨碎分離機的電流表長時間處于超載狀態,應調整清洗機的喂人量。
特別注意的是:刨碎分離機和磨漿分離機一定要嚴防鐵石等硬雜物進入機內,以免損壞機件。
2、淀粉機器整機維修及保養要點:小型薯類制粉設備各傳動軸承應經常加注潤滑油、脂,尤其是磨漿分離機和刨碎分離機主軸兩端的油杯,每工作48小時應加注一次鈣基潤滑脂,整機每月須定期保養一次
淀粉機器設備介紹

綜合國內外制粉設備的優點研制生產的適于農戶分散加工使用、投資較小的一種薯類制粉設備,適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類;蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類,是淀粉加工企業、粉條粉絲加工企業、農戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設備。
淀粉機器設備特點
薯類淀粉分離機可以將紅薯、土豆、山藥等薯類一次性加工成淀粉,然后把淀粉提取,漿渣分離,之后用來做粉條、粉絲、或淀粉再次加工其它產品,也可以稱之為紅薯淀粉機、土豆淀粉分離機。
具有性能可靠,結構合理緊湊,使用安全方便,磨碎、分離、排渣一次性完成,并且同時完場漿渣分離作業,適用于薯類作物的淀粉加工。本機具有節能,使用機動靈活等特點。
淀粉機器設備結構
淀粉機器主要采用機殼、猬式輥、主軸、底座、過濾網等組成,結構簡單、布局合理,采用220V/380V電壓,家用照明電都可以帶動,方便、省時,排渣一次性完成,并且同時完成漿渣分離作業,適用于薯類作物的淀粉加工。
在操作淀粉機器時要學會識別哪些“預警信號”?

在操作淀粉機器時要學會識別哪些“預警信號”?馬鈴薯淀粉設備在平時的使用中可能會出現各種異常現象,導致其運轉不正常,實際上這是設備在向操作人員發出預警信號,提醒他們需要進行檢查維修了。在使用的過程中,操作人員要學會辨別以下信號:
1、馬鈴薯淀粉機器設備的電機溫度過高。電機溫度過高會使絕緣材料發生老化,縮短電機的使用壽命。此時,需要操作人員立即停機檢查,排除故障,將電機溫度控制在允許溫度范圍內。
2、馬鈴薯淀粉機器設備工作時發生的異常噪音。若設備在運行時出現一些比較奇怪的聲音,就意味著其運轉出問題了,操作人員要及時對設備進行檢查,找出噪音來源并處理。
因此,提前預防淀粉機器出現的問題,對我們的生產加工有很大的幫助。