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羅曼粉主要表現為體態均勻，開產早，上高峰快，產蛋率高達98%，產蛋持續期長，無啄癖，抗病力強，死淘率低，蛋殼顏色純色并一致，料蛋比低，淘汰體重適宜。雞日齡150天雞群長勢良好，均勻度高。產蛋率已到達90%，蛋殼強度高，破損 少，蛋殼顏色均勻一致，無腥味！適合散養品種好產蛋期長，產蛋高峰期持久適應能力強，有較強的抗病能力，易于管理。

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原則上不提倡限飼，并對何時轉入產蛋期無時間上的劃定，僅以體重情況作為劃分標準。體重小的雞進入產蛋期后蛋重輕，產蛋高峰持續時間短，總生產性能低。 明顯的是產蛋期死淘率極顯著地高于同期標準體重以上的雞。在進行體重調節時應掌握如下原則：在蛋白質滿足需要的基礎上，對飼料中能量進行調整。有人試驗，將能量固定在一個適當水平，蛋白質從14%-24%變化，試驗雞各組體重差別不大；將蛋白質固定在一個適當水平，這說明對雞生長增重的決定因素是能量。此外，對育成雞管理的重要一環是光照管理。對蛋雞而言，一般12周齡前的光照并不影響其性成熟的早晚。但12周齡后雞對光照的刺激非常敏感。育成期總的光照原則是：若縮短光照時間，性成熟日齡推遲；若延長光照時間，性成熟加快。具體光照程序應視具體情況而定。

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自由采食好，3周末要吃夠360克，體重達到200克以上，6周結束要吃夠飼料1公斤，體重達到450克以上。當防疫或斷嘴時采食量就會降低，要想辦法讓多吃。育雛期體重周周達標是非常重要的，決定蛋雞養殖成功的70%。羅曼褐蛋雞紅褐羽，可根據羽色自別雌雄，其特點為生長發育快，性成熟早，產蛋性能優良，飼料報酬高，適應性強，適合各地集約化、工廠化蛋雞生產和農村專業戶養殖。