李滄區70-8型全自動饅頭機價格常用解決方案

山東銀鶴食品機械股份有限公司生產的整體戧面和面饅頭機用途及特點

整體戧面和面饅頭機

用途簡介

整體戧面和面饅頭機是一款解決手工勞作的產品，主要用于生產各種饅頭，具有清潔衛生工作效率高的特點，可以廣泛應用于廠礦企業、食堂、旅館、飯店、招待所、學校食堂以及個體經營戶等，制作出來的饅頭口感好。山東銀鶴食品機械股份有限公司新研制成功的整體戧面和面饅頭機填補了國際空白，本產品集和面戧面饅頭成型于一體，提高了工作效率，降低了勞動強度，實現了自動化控制。■生產工藝說明：DMT90觸摸屏微電腦控制方饅頭生產線是將面帶通過自動分割，輸送，分割后送入主機二次壓片，卷成條胚，由刀切機構成形，制出成品，并使產品重量更加準確，有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味，更加節省人力。是山東銀鶴食品機械股份有限公司新研制的高科技產品，也是食品加工行業一大歷史性的突破。

銀鶴全自動刀切饅頭機使用說明

1.啟動機器運轉正常后，將揉壓的面餅疊成250mm左右，放置于滑架上。

2.調節主機轉速。

3.調節卷餅器轉速。

4.調節切刀的速度，注意切刀速度與輸送帶速度的配合，以切制成品饅頭大小達到理想為準。

技術參數

外形尺寸（mm）4200x750X1480

饅頭重量 （克/個）10-300

電源電壓（V）380/220

頻率（赫茲）50

重量（kg）250-300kg

功率（kw）1.5

饅頭機技術規程

(1)設備應有良好的接地線和安全裝置，使用前檢查轉動部位是非正常。

(2)設備運轉中，嚴禁用手伸人斗內，或觸及絞龍等，以免發生事故。

(3)機器每次工作前應空運轉數分鐘方可使用。

(4)每班前給右墻板齒輪上滴入少量機油，每班一次，變速箱內每半年換油一次。

(5)工作后必須打開面嘴的密封蓋，清理余面，不得有殘余面渣。

(6)發現問題及時聯系檢查處理，檢修時要切斷電源。

    使用饅頭機前首先要檢查“壓輥調整螺釘”，所壓面皮是否符合要求，計量大小可微調“壓輥調整螺釘”，面皮折彎壓扁進入折面輥時應自然下落，且無用手積壓，否則會造成計量誤差和堵面現象，切刀應保持清潔，粘面后饅頭機要停止工作，然后清理，此時可以加入一些面粉來緩解。■生產工藝說明：饅頭生產線是將面和水按比例倒進機器里面，制出成品，并使產品重量更加準確，有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味，更加節省人力。

    不管是饅頭商家還是消費者，饅頭機都發揮了巨大的作用，而饅頭機的安全問題也同樣重要，為了保證做出來的饅頭干凈衛生，操作人員需要定時的對饅頭機進行清理，尤其是與面團接觸的部件。另外為了保證操作人員的安全，操作者一定要安裝正規的操作規程進行操作，同時注意操作中的一些細節問題。銀鶴圓饅頭的成型輥為一次加工成型，質量好，且采用食用級不粘層，新式花輥設計，揉面更有勁兒。