滾筒炒菜機定制常用指南“本信息長期有效”

滾筒炒菜機定制相關優點

   眼前的滾筒炒菜機定制并不是人們腦海中幻想的那種全自動的、能跟人交流的機器，外形也有點讓人失望——像是一個滾筒洗衣機。使用機器人炒菜是為了保證飯菜質量和降低成本，但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化，那還是要人類的廚師方能勝任。

   快捷：三分鐘搞定一個菜機器人不可貌相，盡管方頭方腦，樣子普通，但卻是相當智能，在這里，它是大廚，人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后，就完全按照機器人的語音提示操作即可，三分鐘，香噴噴的一份炒菜就出爐了，炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。傳統的炒菜質量，受火候、時間、調料、個人經驗、環境條件等諸多因素的影響，每一因素稍有變化，炒出來的菜的色味可能完全不同，很難做到品質的恒久一致。三分鐘一個菜，而且可以做出10份，讓人們很羨慕：“我們要是這樣炒10份菜，手都軟了。”

滾筒炒菜機定制

     有自動攪拌棒和上下立體加熱系統，在炒菜的時候可以攪拌翻動，這樣就可以讓肉菜能夠充分均勻受熱，完全模擬了飯店大廚做菜時的拋空翻炒功能，這樣不但把各種調料的味道充分融入了菜里面，而且菜的顏色也很鮮艷。

　  也正因為這個原理，所以用炒菜機炒菜的時間也很短，一般3-5分鐘就做好一頓香噴噴的菜，而且烹飪方式也很多，可以燜、炒、煮、燉、蒸、炸、煎等，而且容量也比較大，這也是自動烹飪鍋所不具備的。

滾筒炒菜機定制有那些特點

　　1、自動鼓氣系統保菜鮮美：食物烹飪過程中只有保證空氣的充分供給，才能炒出色香味俱佳的菜肴，滾筒炒菜機定制獨特強制鼓氣技術，模擬大廚的拋空技巧設計，在烹飪過程中不斷地有新鮮空氣補充進來，炒出來的青菜綠油油的，色澤鮮亮，營養不流失，味道特爽口。超高溫油霧循環技術，革命性地創新烹飪技巧，即便是大廚也不能憑現有的工具和技術做出來。根據實驗，烹制相同的一盤菜肴，采用本產品比采用同等功率的敞開式電炒鍋至少縮短時間50%，換句話說，節省一半電能，而且省去了開動抽油煙機所需的電能消耗。節油少油技術解決了油炸食品和中式菜的高油脂、高熱量問題，即將帶來一個嶄新的健康飲食習慣，健康生活方式。

　　2、隱藏式硅膠型濾氣：隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網，能有效將炒菜時的油菜味予以過濾，確保室內空氣清新。