牛肉制品鹽水注射機(jī)廠家詢問報(bào)價(jià)「華邦機(jī)械」

180針鹽水注射機(jī)適應(yīng)產(chǎn)品

180針鹽水注射機(jī)該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。是肉制品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié)，電源，也可根據(jù)要求定做。該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。根據(jù)不同的工藝要求進(jìn)行對(duì)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙和注射壓力等的調(diào)整，將腌漬液均勻連續(xù)的注入產(chǎn)品中，便得到不同的注射效果。

雪花牛肉180針鹽水注射機(jī)采用高壓力、高注射、加溫系統(tǒng)制作而成，跟普通鹽水注射機(jī)有很大的區(qū)別，主要針對(duì)雪花牛肉這個(gè)系列的產(chǎn)品來進(jìn)行定做的一款鹽水注射機(jī)，設(shè)備功率大、注射水泵及速度非常的快，適合加工雪花牛肉，注射油脂使用。

雪花牛肉180針鹽水注射機(jī)配備的真空滾揉機(jī)也是經(jīng)過特殊改制加工而成，針對(duì)于牛肉的特殊性量身打造的一款設(shè)備，設(shè)備質(zhì)量性能穩(wěn)定、生產(chǎn)效率較高、生產(chǎn)速度快、注射壓力強(qiáng)，是您不錯(cuò)的選擇。

腌制是肉制品加工的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，腌制的好壞直接關(guān)乎肉制品的質(zhì)量。

鹽水注射腌制能縮短腌制時(shí)間，但腌制液容易聚集在注射部位的四周，短時(shí)間難以擴(kuò)散，因此注射鹽水后的肉料需要進(jìn)行滾揉工序以促進(jìn)鹽水的滲透。

按照注射形式的不同，分為手動(dòng)注射機(jī)和自動(dòng)注射機(jī)。按照用途的不同，分為不帶骨鹽水注射機(jī)、帶骨鹽水注射機(jī)和注射嫩化兩用機(jī)