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              菏澤酒窖定制價格值得信賴「北京正豐雅美」

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              發(fā)布時間:2021-09-16 14:52  






              葡萄酒對酒窖的依賴性

                 我們生來就會遇到很多事情,走入許多場合,無論我們的感情狀態(tài)怎么樣,高興、悲傷,我們都可以用一種液體來表現(xiàn)我們此刻的心境,而這種液體可以是葡萄酒。輕度焙烤的橡木,葡萄酒會產(chǎn)生馥郁、宜人的香氣,而且葡萄酒的口感也更加柔和飽滿。它柔和、細膩、醇厚、悠久,它在舌尖上舞出各種旋律,帶動我們走入奇妙的幻想之旅。我們?nèi)绻蔀榱艘粋€葡萄酒愛好者,我們就會想為不同的歡慶場合和美味佳肴搭配恰當?shù)娘嬃希覀兊牟鼐曝S富了,數(shù)量多了,我們就想要一個儲酒室。而現(xiàn)實中,生活在大城市的人很難有一個終年保持在11至12攝氏度的房間來放酒,而且人們的收藏往往受限于自己的口味和消費習(xí)慣、儲存能力、價格等因素,那么一個為私人定制的酒窖憑空而生了。

                    首先,建造私人酒窖需要知道藏酒五要素。,恒溫酒窖。眾所周知,11至12攝氏度的恒溫適宜長期保存美酒。但其實這一數(shù)字還不是關(guān)鍵,因為在溫度穩(wěn)定于16至18攝氏度、干燥的環(huán)境中,葡萄酒也可以存放兩到三年。私家酒窖如今已不僅是一個品位的問題,因為藏在私家酒窖里的葡萄酒還可變成“液體資產(chǎn)”。關(guān)鍵的是要避免氣溫的忽冷忽熱,這才是影響葡萄酒質(zhì)量的致命因素。第二,恒濕酒窖。酒窖的濕度應(yīng)介于60%到75%之間,這樣一則可保證瓶塞不變干,二則可防止潮濕滋生出霉菌。第三,通風(fēng)酒窖。空氣潔凈和沒有異味對收藏葡萄酒也很重要,因為葡萄酒是通過瓶塞來“呼吸”的。如果您的地窖緊挨著鍋爐,或者堆放著清潔用品,就不適合藏酒。第四,避光酒窖。黑暗也是對葡萄酒的一種保護,因為亮光會加速酒的氧化。第五,避震酒窖。酒瓶應(yīng)橫躺放置,切忌經(jīng)常搖晃和震動,否則葡萄酒很快就會因“累”而變質(zhì)。另外,酒瓶橫躺放置還有一個原因,那就是讓瓶塞一直與酒液保持接觸,以保持濕潤,進而避免空氣進入而導(dǎo)致美酒染上“臭瓶塞味”。

                






              酒窖設(shè)計中獨立的專賣店形式。

                    與種酒窖設(shè)計經(jīng)營形式相比專賣店的形式是為專業(yè)的,在經(jīng)營面積上幾十平到幾百平不等。裝修風(fēng)格多樣,儲酒的專業(yè)性上比較完善,對于葡萄酒發(fā)燒友一定是的選擇。但不同的橡木可提取的有效成分是不一樣的,這主要取決于橡木制作工藝中焙烤的工藝。 因為專賣店經(jīng)營形式單一所以在品種上一定會比較豐富,供貨量也比較穩(wěn)定,因為有專業(yè)的葡萄酒公司支持所以價格一定會比較實惠,質(zhì)量也能得到保證,對于顧客這無疑是吸引力。 通常經(jīng)營這樣的酒窖的人都是葡萄酒愛好者,所以在客戶群上面相對都比較專業(yè),因此在這樣的酒窖里一般都是物美價廉的好東西。而且顧客在這樣的專賣店里不但可以品嘗美酒更可以學(xué)習(xí)到更多的葡萄酒知識和文化,對于大多數(shù)高品位的人群這將是一個致命吸引力。所以來這種酒窖的客人大多都是圈內(nèi)人士和回頭客。






              整理酒窖的方法整理酒窖是個人的過程。 然而,事實證明,隨著時間的流逝,葡萄酒愛好者有很多選擇,您可能會在協(xié)調(diào)自己的葡萄酒安排時考慮這些方法。 為了在選擇葡萄酒時獲得效率,同時又保持高質(zhì)量的外觀,請考慮以下五個想法。

              1.按品種

              一種安全可靠的組織葡萄酒收藏的方法是按品種設(shè)置葡萄酒。對葡萄酒進行分組,特別是如果您的酒莊數(shù)量更多時,則是個不錯的選擇。這是由于許多葡萄酒在其前標簽上都有清晰的標記,這使組織者和您作為消費者的工作更加輕松。

              2.按地區(qū)

              按地區(qū)組織酒窖,將發(fā)現(xiàn)您不知情地挑選出的大部分國家或省份。合并此過程還可以對您資源較少的區(qū)域進行更多的探索,從而有理由出國旅行并在世界各地發(fā)現(xiàn)新品種。

              3.按年齡

              作為葡萄酒收藏家,請按年齡組織酒窖,并在更容易到達的地方安排常規(guī)的晚餐或周末選擇,而舊葡萄酒則無法接觸到。建議將您的葡萄酒從老的(靠近地面)到年輕的(離地面更高)進行整理,可以在保持舊葡萄酒涼爽方面有所作為。

              4.按場合

              買酒時通常會考慮到一些情況。根據(jù)您是否打算在接下來的幾個月中為晚宴聚會打開葡萄酒收藏集,還是稍后將它們保存為禮物來組織葡萄酒收藏。一個好主意是為您選擇的“特殊場合”葡萄酒放一個單獨的架子,您會在生日或周年紀念日帶上來。

              5.按價格

              如果您要收集大量葡萄酒,請按價格組織酒窖,因為這對陳年很有用處。眾所周知,與較便宜的葡萄酒相比,較貴的葡萄酒有望陳年。因此,了解即飲收藏品在哪里以及藏藏藏在何處的葡萄酒,可以確保為您提供更輕松的處理。






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