清遠香料單辛癸酸甘油酯的行業須知,廣州市展帆化工

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消化速度(水解速度)快甘油三酯主要是在小i腸里，經膽汁酸作用，被乳化成細小的膠體微滴;再在胰脂肪酶的作用下，水解成兩個分子的脂肪酸和一個分子的甘油單酯，之后被腸道上皮細胞吸收。由于中鏈甘油三酯的親水性比較強，形成的乳化膠體微滴更小，所需要的乳化劑(即膽汁酸)更少，因此更容易發生水解反應。再在胰脂肪酶的作用下，水解成兩個分子的脂肪酸和一個分子的甘油單酯，之后被腸道上皮細胞吸收。換句話說，中鏈甘油三酯的消化速度要比長鏈甘油三酯快。

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吸收速度快：中鏈脂肪酸僅需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細胞吸收，再通過肝門靜脈進入血液循環。而長鏈脂肪酸要在腸道上皮細胞里重新與甘油結合成甘油三酯，再與載脂蛋白、磷脂和膽固醇形成乳糜微粒，而后才能經淋巴系統進入血液循環，需3～4個小時才能完成。因此中鏈甘油三酯比長鏈甘油三酯吸收更快，是一種能快速提供能量的養分。廣州展帆—抗氧化劑MCT報價價格實惠中鏈脂肪酸則由門靜脈直接進入肝i臟，在肝i臟內氧化供能，不儲存在脂肪組織中。快速產生能量：在肝i臟和肌肉組織里，脂肪酸的分解代謝是在細胞的線粒體內進行的。與長鏈脂肪酸不同，中鏈脂肪酸不依靠 L-肉鹼穿梭系統的運載就能進入線粒體。或者說，它們的分解代謝不受L-肉鹼穿梭系統的限制。

廣州展帆新材料--主要用途:普遍用以；中鏈甘油三酸酯與長鏈甘油三酸酯最i大的區別是其獨特的代謝途徑：甘油三酸酯在十二指腸內被膽汁和胰汁分解成甘油和脂肪酸，長鏈脂肪酸進入腸粘膜經過再酯化作用后與蛋白質形成乳糜微粒，由淋巴循環進入血液循環，攝入過量會儲存在脂肪組織中。香料；冰激凌狀商品；防曬油、膏霜和保濕乳液、秀發裝飾油、香波、沐浴液，肌膚滋養、營養成分和調養商品中。一種中碳鏈油酸脂，具備凝點低、清亮全透明、空氣氧化平穩好等特性，關鍵用以香料香精、冷食產品、、朱古力、寶寶食品、護膚品、診療及保健產品、破乳劑混配、大豆磷脂相等。

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