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發布時間:2020-11-05 07:19  







新一代植物飲料
目前植物飲料呈現多元化發展,針對各種環境而研發的飲料也是日益增多,功能性飲料也不局限于運動員飲用,而是被越來越多的消費者所關注。植物飲料也是市場成長速度特別快的一類飲料品種。
中國功能飲料的人均消費量每年僅為零點五公斤,距離全世界人均七公斤的消費量尚有較大空間,因此中國的功能飲料市場潛力巨大。
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科學飲水
飲用時間相當重要。人在劇烈運動時,體內產熱增加,出汗調節體溫。然而,出汗過多會引起脫水,導致血容量減少,進一步減少皮膚血流量,從而引起排汗量降低,機體散熱能力下降,體溫上升。感到口渴時,其實身體已經丟失了大量體液,而這時人體的生理功能和運動能力都在下降。因此,在感到口渴時才想到補水是不正確的。含酒精飲料酒的分類:按照制造工藝,酒大都可納入這三類:釀造酒,蒸餾酒和配置酒。
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粗糧飲料
按照新的飲料通則,粗糧飲料這個名詞已出現于飲料大類中,在飲料通則中,粗糧飲料歸屬于植物飲料類,對粗糧飲料的定義為“以谷物粗糧為主要原料經調制成的飲料”。
大家平時吃到的谷物粗糧,比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。粗糧飲料作為植物飲料類的一個新品種,符合飲料的發展趨勢和消費趨勢。國內一些企業已開發了這類產品,如小米乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等。中國式飲料中國式飲料首i選涼茶飲料,中國式涼茶中國人自己的飲料。