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發(fā)布時(shí)間:2020-11-09 05:59  





生活中,大家都知道經(jīng)常做飯時(shí)會(huì)吸入油煙對(duì)身體有害,像餐飲企業(yè)、食品加工及學(xué)校酒店廚房等區(qū)域網(wǎng)所產(chǎn)生的油煙更是集中。要改善廚房環(huán)境,減少油煙對(duì)身體危害及大氣環(huán)境污染。國(guó)家政府環(huán)保執(zhí)1法部門已高度重視,強(qiáng)烈要求餐飲業(yè)安裝油煙凈化設(shè)備,很多餐飲用戶都陸續(xù)安裝并使用靜電式油煙凈化器。要求餐飲油煙排放必須達(dá)標(biāo),對(duì)于不安裝油煙凈化器及違規(guī)安裝還有安裝不使用的餐廳店給予處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。2、廚房食堂煙罩面積:根據(jù)煙罩的長(zhǎng)和寬得出面積,煙罩的面積每平方米4000的風(fēng)量進(jìn)行計(jì)算:這樣酒店的廚房選擇油煙凈化器可以讓專業(yè)的油煙凈化器廠家技術(shù)人員上門來來定制方案,專業(yè)的實(shí)地方案的定制對(duì)于后期油煙凈化器設(shè)備的安裝很油煙。
油煙凈化器主要用于餐飲企業(yè)廚房油煙的凈化治理,重要的條件就是保障油煙凈化達(dá)標(biāo)。那關(guān)鍵是什么呢?餐飲油煙凈化器就是保障油煙凈化達(dá)標(biāo),符合國(guó)家新三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),所以作為商家了解油煙凈化器工作原理,也是必要的。靜電油煙凈化器用途:靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的廚房油 ,煙的凈化治理;食品油炸、烹飪加工行業(yè);餐飲廢氣有機(jī)成分較多,各成分間的綜合作用強(qiáng),穩(wěn)定性差,預(yù)處理相對(duì)比較困難,其排放時(shí)間有一定的規(guī)律性,排放瞬間流量大,給處理帶來了一定的難度。油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

油煙凈化器的清洗:當(dāng)我們打開設(shè)備的檢修門后,抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電。應(yīng)先用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場(chǎng)其中一個(gè)筒的陰陽極。窩蜂式結(jié)構(gòu)油煙凈化器在平行電場(chǎng)方面吸附板的表面積是極板機(jī)型的兩倍以上,在電源功率上也要強(qiáng)大,吸收表面多,電源功率大使得吸附板對(duì)于帶電油煙的作用力大,所以在同等風(fēng)速的情況下處理效果相對(duì)于極板機(jī)型要好多。油煙凈化器清洗方法:電場(chǎng)清理: 切斷電源,打開檢修門,取出電場(chǎng)。 用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。需要用的工具就是電鉆、扳手、鉗子等,由于安裝環(huán)境不同,用到的工具也不一樣,安裝之前一定要考慮到位,有時(shí)候安裝油煙凈化器需要焊機(jī),焊接底座,有時(shí)候需要墻體開洞,有時(shí)候需要做防水等等,這也是為什么安裝油煙凈化器費(fèi)用比較高的原因。 清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。

油煙凈化器的清洗:在清洗凈化器之前雖然關(guān)掉機(jī)體的電源開關(guān),但電箱內(nèi)仍有可能帶有電,所以在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)前,務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開關(guān)。切勿帶電作業(yè),確保清潔人員的安全。油煙凈化器的清洗:絕緣子的檢查與清洗。如果在檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫,則要更換掉;需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈,并保持干燥。清洗方法如下:應(yīng)先在絕緣子上噴酒精,然后用干抹布擦干。油煙凈化器的清洗:裝配檢查校正。油煙凈化標(biāo)準(zhǔn)的基本要求超過85%,對(duì)一些要求高的地區(qū)的要求一般在95%以上,且趨勢(shì)越來越高。待電場(chǎng)晾干后檢查窩蜂間有無雜物,保持清爽防止短路,并檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有,則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。然后把清潔干凈的陰極針和陽極圓筒組裝起來,還必須認(rèn)真檢查陰陽極的偏差
