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發布時間:2020-07-26 08:16  








包子機操縱簡略,能做各類形狀的包子,上市比力快。關于包子機的操縱簡略先容一下:將和洽的面裝入包子機的面斗-將拌好的餡裝入包子機餡斗--發動包子機總電源-關上包子機成型開關-關上包子機輸面開關-關上包子機輸餡開關-從運送帶上掏出及格子。傳統的包子制作工藝一般要經過這么幾個階段:和面、揉面、包餡和醒發、蒸制,這樣蒸出來的包子皮虛餡香。
包子機的制作是采用人性化設計、控制面板、操作更方便和維護更簡單、采用進口不銹鋼制作、經久耐用好用以及美觀衛生。采用進口雙變頻無級調節,各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量精準,底薄漏餡、開裂等現象。按照民間面食工藝,結合現代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。
包子機效果不錯的原因有其三:
其一、包子機操作:放入和好的面團,調好的餡料,打開機器開關就可以做包子,包子大小,面皮厚薄,餡料大小隨意可調。
其二、包子機控制方法:包子機的設計比較合理,供面供餡以及成型是三個獨立模塊,覺對不會因為包子餡料的不同導致做出的包子樣子走形或者餡料多少不均,因為供面控制和供餡開關都是獨立的調整供面的同時是不影響供餡的。
其三、包子機生產速度:包子機成型速度快,每分鐘高達50-60個左右,是傳統手工所不能比擬的,同時做出的包子可以統一醒發,統一擺盤上屜。同時做出的包子外形美觀漂亮花紋整齊一致,而且包子面色更加白,蓬松,勁道!