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發布時間:2020-10-01 14:53  






茶葉冷庫大多都有自動感應溫控系統,其設備操作簡單,任何一個工作人員只要經過了簡單的上崗培訓之后,更可輕松自如地操作庫內的任何一項設備。大型茶葉冷庫,常年的溫度都在0℃到零下18℃之間,其次,如果是經過專業設計師設計建造的話,那么茶葉冷庫在電能消耗方面還能夠得到zui的處理。雖然建造了綠茶冷藏庫但也不能高枕無憂,隨著時間的變化,茶葉會而發生各種各樣的變化,表現為茶的顏色發生變化、茶葉開始慢慢的不新鮮。嚴重的是隨著儲藏期的延長,“陳化”現象就會出現。一般“陳化”現象在綠茶類尤其明顯。
冷庫安裝費用:安裝運輸雜費其實也會影響到冷庫造價,比如說運輸費用,排水系統的費用,這些費用也會直接影響到冷庫造價,因此希望大家對于這方面的內容一定要有所了解。茶葉冷庫大多都有自動感應溫控系統,其設備操作簡單,任何一個工作人員只要經過了簡單的上崗培訓之后,更可輕松自如地操作庫內的任何一項設備。應該首先將茶葉袋搬出冷庫,待袋內茶葉逐步升溫至接近室溫時才可拆開茶葉袋。如果在出庫后立即打開茶袋,空氣中的水蒸氣會液化成小水滴,使茶葉受潮濕潤,加速茶葉的老化。因此,茶葉冷庫安裝建造首先要做到防潮。
其特性是凍潔量小,冷凍量大,并且要考慮到多種多樣食品類的儲藏,因為冷凍量大,出入貨較為集中化,零進整出,因而規定庫位運送順暢,吞吐快速,其具備冷凍工作能力大,貨運量大,長期性儲藏等優勢。因茶葉本身質地松孔隙多,吸附性能非常強,因其可馬上吸附其氣味,故沒有包裝的茶葉與有氣味散發的物品放在一起,同時不得用有揮發氣味的容器。臭氧法:臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。方法是采用臭氧發生器,可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產生酸敗現象。
