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直接加入涼開水打成漿液食用適合人自制藍莓飲料

直接加入涼開水打成漿液食用

適合人

自制藍莓飲料

取一份藍莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱、燒開，放入冰箱中鎮涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體。

調入酸奶直接食用

取藍莓果粒20多粒，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁適量），浸泡10分鐘，即可食用。

調入酸奶打成漿液食用

取藍莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁適量），加涼開水適量，用攪拌機打成漿液，早晚喝1杯。

果蔬粉的生產,一般是果蔬原料先干燥脫水,然后進一步粉碎

果蔬粉的生產，一般是果蔬原料先干燥脫水，然后進一步粉碎。果蔬的干燥方法主要有熱風干燥和真空冷凍干燥，后者由于在冷凍和真空狀態下干燥，果蔬的營養成分、色澤和風味大大地保存了下來。

果蔬粉也可通過打漿、均質后再進行噴霧干燥來制成，但這種工藝的原料利用率較低、成本高，生產中較少使用。現有的果蔬粉品種很少，主要有南瓜粉、番茄粉。、蒜粉、蔥粉等，但是這些粉末顆粒還太大，使用不方便，而且制粉時物料的溫度過高；破壞了產品的營養成分、色澤和風味，甚至產生焦糊味。

蔓越莓種植的品種選擇

現在種植的很多蔓越莓品種大多數都是的品種，而且就連很多的蔓越莓的種植地都是在蔓越莓果林的基礎上建立的，因此種植出的蔓越莓果實產量、和品質都很低，同時經濟收入也得不到保障。所以我們在種植蔓越莓時，可以選擇多種不同的蔓越莓品種進行種植，盡量選擇高產的品種，這樣就可以減少一定的種植風險，還可以穩定并提高果實產量。