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發布時間:2020-07-20 12:43  










諸城市利特食品機械有限公司生產的滾揉機根據產品工藝,在人機界面上設置工藝參數,每個產品的工藝參數包括有暫停時間、滾揉方式、滾揉速度、總滾揉時間、正轉時間、反轉時間、di一次加輔料時間、第二次加輔料時間、滾揉結束靜置時間共九種。有的(0~20) 共20種程序(即30種產品的工藝參數)可以記憶。能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。運行時間的設置:運行時間控制器的左邊區為間歇設置區,根據情況調整分鐘、秒;右邊為運轉設置區,根據情況調整分鐘、秒。
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真空滾揉機能使肉制品達到如下效果:
1.保證各種肉類的切片性,防止切片時產生破碎裂口
2.增加保水性,提高出品率
3.提高產品的柔嫩性和結構穩定
該機自動化程度高,機體圓筒體的轉停運行均由先進的數顯時間繼電器自動控制,用戶只要按工藝要求設定滾揉、間歇及總轉時間后,該機即可按規定時間循環運行,到總時間會自動停止。結構合理、噪音小、滾揉空間大,性能可靠、運行平穩、操作簡便。滾揉筒內部精細拋光,無衛生死角,卸料裝置能徹底排水。可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率。



使用真空滾揉機可得到以下效果:使腌制液在原料肉內均勻吸收。增強肉的結合力,提高肉的彈性。保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口,增加保水性,提高出口率。提高產品的柔嫩性和結構穩定。特有的V型齒可以使產品加工過程中表皮不受損壞 滾揉機具有以下功能: 設定滾揉工作時間設定間歇滾揉時間 真空狀態滾揉時間
連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料 電器控制均采用防水電腦控制。
利特機械所生產真空滾揉機、真空腌制機、乳化機、入味機深受廣大客戶信賴。

真空滾揉機的小簡介鴨腿小型腌制機質量
滾筒的原理非常簡單。有人稱之為'不銹鋼真空混凝土攪拌機'。它的結構確實是一樣的,但作為諾貝爾物理學獎獲得者,李振道說,重要的事情往往很簡單,不倒翁就是這么簡單卻又重要的裝置。機器的動作實際上執行酸洗肉基材料的過程。然而,使用滾筒可以大大減少靜態固化時間,因此我們也可以將滾筒的翻滾過程稱為肉的動態固化過程。由于滾筒的真空條件,肉組織在容器中膨脹,并且鹽水,水和香料更均勻和快速地滲透到肉中,從而實現快速酸洗。滾筒具有真空和非真空。 鴨腿小型腌制機質量