食堂蔬菜配送中心專業(yè)團(tuán)隊(duì)在線服務(wù)

農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么?

1、農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)

農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)庫應(yīng)保持清潔，無異味，需要通風(fēng)降溫，存儲(chǔ)區(qū)可分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)，蔬菜和水果保鮮區(qū)的溫度在0—-15℃，畜禽肉冷藏區(qū)的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產(chǎn)品冷凍區(qū)溫度小于零下18℃。

2、農(nóng)產(chǎn)品檢測

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立有食品檢驗(yàn)室,檢測室具備對農(nóng),獸藥殘留,水分等常規(guī)項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測的能力。

3、供應(yīng)商管理

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對供應(yīng)商的供貨能力,產(chǎn)品質(zhì)量保證能力等進(jìn)行動(dòng)態(tài)綜合評價(jià),以確定合格供應(yīng)商,建立并保持“供應(yīng)商評價(jià)表”和“合格供應(yīng)商明細(xì)表”,并按國家規(guī)定索取相關(guān)的檢疫和檢測合格證明。

4、配送加工

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對配送加工作業(yè)區(qū)進(jìn)行定期消毒,并作好消毒記錄。配送運(yùn)輸車箱體內(nèi)應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生,不能有穢物、碎片或其他不良?xì)怏w或異味,并保持記錄。

5、產(chǎn)品召回

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品召回制度,以確保存在或可能存在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故被相關(guān)方及時(shí)的獲知和控制,降低危害擴(kuò)散。

蔬菜配送-解析黃瓜怎樣搭配吃營養(yǎng)價(jià)值更高呢？

黃瓜中所富含的維生素C很容易破壞到其他蔬菜中的維生素C，因此，黃瓜搭配辣椒，芹菜等食用時(shí)，VC是很容易遭到破壞的，所以黃瓜不要與辣椒，芹菜，西紅柿等富含豐富維c的食物同食。

蔬菜配送食物中富含的維C成分越多，與黃瓜同食的話越容易被黃瓜中的所破壞，讀者朋友們要牢記了。

食堂蔬菜配送中心告訴你海帶的保健作用

（1）食堂蔬菜配送中心海帶富含碘、鈣、磷、硒、胡蘿卜素、維生素B1等多種人體必需的營養(yǎng)素。在這些作用的綜合作用下，可減少脂肪在心、腦、血管壁上的積存，降低血中膽固醇。員工飯?zhí)贸邪菊f在過于油膩的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。

（2）海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時(shí)的清除腸道內(nèi)的廢物和，有效的防止和的發(fā)生。

（3）海帶是堿性食品，含鈣量高。鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì)。常吃能有效預(yù)防和腸道癌的發(fā)生。

（4）海帶表面的白色析出物就是，是一種劑。有、作用，是水腫、小便不利的食療佳品。

（5）在寒冷的冬天里，適當(dāng)多吃些海帶，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。海帶含碘豐富，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，增加身體的產(chǎn)熱能力，抗冷御寒。

食堂蔬菜配送中心簡述有助調(diào)理熬夜傷身的5樣水果

一、蘋果。

俗話說“每天吃蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋果含有極豐富的果膠，可以促進(jìn)排泄，防止。熬夜的人很容易出現(xiàn)而或者肥胖、皮膚變差等，蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。

二、楊桃。

膳食管理公司告訴你，含有對人體健康有益的多種成分，如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉淀，并且有保濕的作用，對改善干性或油性皮膚都有顯著的功效。對于熬夜的女性來說，是有益皮膚的好水果。