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勇忠機械設備廠與您分享紅豆蓮子糊的做法

1.紅豆蓮子清洗一下；用水一起浸泡，其實蓮子不要浸泡，用來直接煮更容易煮爛，因為我是用來打糊的，所以無所謂

2.浸泡后的紅豆蓮子放鍋內加水和適量砂糖一起煮20分鐘；把紅豆蓮子湯倒入料理機里

3.啟動機器；一杯濃稠的紅豆蓮子糊就好了

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勇忠機械設備廠與您分享番茄蓮子蹄花的做法步驟 

1準備好原材料， 蓮子提前用水泡上半天以上； 

2燒鍋開水， 下入蹄花和姜蔥段一起焯水； 

3燒熱鍋， 放少許油，下入姜片和蔥段煸炒； 

4煸炒出香味后下入一半的西紅柿； 

5邊炒邊按壓西紅柿， 將西紅柿的湯汁炒出來； 

6再加入焯過水的蹄花，繼續翻炒， 直至醬汁裹住蹄花； 7將炒制過的蹄花放入高壓鍋中； 

8加入沒過蹄花的開水； 

9再倒入泡好的蓮子； 10開大火， 上汽后轉為小火10分鐘，這樣蹄花就好了； 

11再倒入鍋中， 將里面的姜片和蔥段撈出； 12加入適量的番茄醬，大火收汁； 13再放入另一半番茄塊翻炒； 

14翻炒幾下后加入鹽、白糖和胡椒粉調味； 

15翻炒均勻后盛入缽中。

勇忠機械設備廠與您分享蓮子花生銀耳羹的做法步驟

1銀耳一朵，花生一把，蓮子一把。 2銀耳用溫水泡發，然后撕去黃色的部分。 3拿一個中等的砂鍋，把洗凈的蓮子和花生倒進去，不用泡發。 

4拿一個攪拌機把泡發的銀耳打碎。 5然后把打碎的銀耳倒進砂鍋中，加水。 6中火燒開，轉小火煲一個小時，期間要偶爾攪拌，會有一點點的粘底現象。 

7提前十分鐘下入冰糖化開，已經很粘稠了，膠質全部煲出來了呢。