豆干中型斬拌機(jī)生產(chǎn)商服務(wù)放心可靠

豆干中型斬拌機(jī)生產(chǎn)商

斬拌機(jī)在利用斬刀高速運(yùn)轉(zhuǎn)的斬切功效，選用變頻器原理，一刀輔助調(diào)節(jié)范疇大，具備環(huán)保節(jié)能的作用，斬拌機(jī)是肉食品生產(chǎn)工藝流程中的主要設(shè)備，該機(jī)以不銹鋼板為原料制做，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀大方，經(jīng)久耐用。采用進(jìn)口軸承;電機(jī)合乎en標(biāo)準(zhǔn)，抗負(fù)載能力強(qiáng)。尖刀與斬鍋的空隙低于2mm.是酒店、酒樓、飯?zhí)谩⑷忸愂称芳庸S等企業(yè)所必不可少的肉類加工機(jī)械。 

利特機(jī)械斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

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采用先進(jìn)的控制技術(shù)，安全可靠，維護(hù)方便，具有完整的顯示控制功能。該電動(dòng)機(jī)具有較大的啟動(dòng)轉(zhuǎn)矩，較高的絕緣耐熱性，良好的過載保護(hù)性能，特別適用于頻繁啟動(dòng)的工作環(huán)境。混合電機(jī)采用變頻電機(jī)（客戶可選），通過變頻優(yōu)化控制，使斬波器在任何切割速度下都能發(fā)揮大功率，節(jié)省功率損耗。并且對(duì)您的電網(wǎng)沒有影響。對(duì)于不同的刀具速度，可以準(zhǔn)確顯示顯示表。自動(dòng)監(jiān)控可降低操作員的工作強(qiáng)度，提高產(chǎn)品的可控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的障礙率，使維護(hù)更快。
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