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發(fā)布時(shí)間:2020-11-01 11:35  










面條機(jī)和手工制面比較
面條機(jī)制作面條過(guò)于程式化。類(lèi)似于一鍵預(yù)約,一鍵導(dǎo)出。面條機(jī)甚至在10分鐘以內(nèi)就可出來(lái)出來(lái)面條。這樣的面條或許對(duì)一般人來(lái)說(shuō)與手搟面無(wú)異,但是總會(huì)缺失一點(diǎn)人文因素。就像你聽(tīng)到千篇一律的新聞播音腔、就像你時(shí)不時(shí)接到賣(mài)樓房、賣(mài)商鋪、售樓小姐的電話一樣,那程式化的聲音讓你毫無(wú)留戀,說(shuō)白了,面條機(jī)做出的面條沒(méi)有多大的人情味。2、自動(dòng)面條機(jī)自動(dòng)化技術(shù)水平高:儀表盤(pán)監(jiān)控器,使用方便,必須的人工服務(wù)人力資本少,螺旋式推動(dòng),全自動(dòng)完善、成形。就像刨出來(lái)的土豆絲一樣。
1、自動(dòng)面條機(jī)健康安全:海闊面條機(jī)全封閉式制造,特性平穩(wěn),加工過(guò)程翠綠色零污染,健康安全。
2、自動(dòng)面條機(jī)自動(dòng)化技術(shù)水平高:儀表盤(pán)監(jiān)控器,使用方便,必須的人工服務(wù)人力資本少,螺旋式推動(dòng),全自動(dòng)完善、成形。
3、自動(dòng)面條機(jī)作用諸多:可用作制造各種各樣鮮面條類(lèi)食材,且可隨意調(diào)節(jié)其薄厚大小等規(guī)格型號(hào),可營(yíng)造性強(qiáng)。并且其成形商品可應(yīng)用各種各樣烹制方法,考慮不一樣人的不一樣口感。

面條機(jī)維修保養(yǎng)
1、面條機(jī)是用于生產(chǎn)加工面皮、鮮面條、面條的,原廠前沒(méi)加潤(rùn)滑脂,因而在安裝試運(yùn)行前務(wù)必查驗(yàn)個(gè)部進(jìn)油口是不是順暢,給油側(cè)后方可啟動(dòng)。
2、出鮮面條的優(yōu)劣,重中之重在炒面和小麥面粉的品質(zhì)上,炒面時(shí)要留意放水適當(dāng),一般冬天放水28%,夏天25%,炒面時(shí)間一般在10分鐘上下。
3、在壓面全過(guò)程中發(fā)覺(jué)面皮兩側(cè)薄厚不均,調(diào)節(jié)軋輥兩邊板墻上的手柄,調(diào)節(jié)到薄厚一致,薄厚超過(guò)規(guī)定,卡緊手柄上的擰緊螺帽。